Bánh bao khoai tím thơm ngọt, đẹp mắt, là bữa sáng lý tưởng cho ngày mới thêm rực rỡ.- Emdep.vn
Làm bánh bao khoai lang tím giản đơn, ngon miệng cho bữa sáng

Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến bánh bao chủ yếu là nhân thịt và nhân chay. Tuy nhiên, nếu chán những chiếc bánh bao chay một màu nhạt nhòa, bạn có thể thêm nhân khoai tím để món ăn thêm hấp dẫn và bớt ngấy.

Đặc biệt, bánh bao khoai tím vô cùng dễ làm, phù hợp cả với những người ít vào bếp.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu làm bánh bao khoai tím:

+ Bột làm bánh bao (300g)

+ Khoai lang tím (1 củ to)

+ Men nở (4g)

+ Đường (80g)

+ Sữa bột (10g)

+ Nước (130ml)

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

Cách làm bánh bao khoai tím:

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Luộc hoặc hấp khoai chín bở. Dùng thìa cán nát khoai.

+ Bột mỳ, men mở, đường, sữa bột cho vào bát, đổ nước vào nhào đến khi bột mịn và tạo thành khối.

+ Dùng ⅓ (một phần ba) số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

 

+ ⅔ (hai phần ba) phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh.

+ Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân.

+ Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân. 

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

+ Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong.

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa.

+ Sau khi tắt lửa, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao truyền thống cách làm bánh bao chay cách làm bánh bao nhân khoai môn làm bánh bao

các món bún đuông dừa ăn sống ha lam chao long sui mực nhồi cơm Xao ga nau ot cách làm muối Tây Ninh cari tôm bua an hang ngay sâu tự vỏ bưởi canh cá kình lẩu cháo Gỏi bò Bánh châu Âu hot dog bà nh kem dà u tà y sua dau bánh bông lan cuộn huong dan lam mi trung xao bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon và thanh CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cách làm thịt bò khô bánh mì cuộn thịt xông khói Chiên sườn heo gato hongkong cá hấp đãi tiệc đậu phụ rim Mon bun ngon kẹo hương dâu Cún Khang Thịt bò sốt hành cách pha matcha salad Nga cÃƒÆ kho tìm làm chả lụa cà ch nẠu canh cà cach nau hu tieu nam van cach lam banh hot dog mang chua canh sườn nấu củ sen hẹ Giá hẹ xào thịt bò bánh sắn viên cach lam da bao cach lam chan ga ham kem ngọt Ca cơm Gan heo xao sà Šcách làm thịt kho Hoa giấy mâm cỗ ngày tết bông hẹ Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò om creme mo n ăn tư thi t bo suon ham bi dao canh nẠm nướng thịt heo cuộn lá mắc mật 矇p cam Món tôm cà tím me chất làm ngọt bun ca thac lac ga Nướng bo nuong thai Nấu ốc chùm cach pha cocktail giòn Đau Cách nấu thịt bò mau mềm đèn ngủ sài gòn Đặc chả giò cua bể tom rang chua ngot thực đơn muc xào Dau phu bữa sáng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Cocktail Ý viet quat cach lam ca nuong thuc pham cách làm thạch đơn giản Độc đáo bánh trứng kiến của người Tĩnh chẠquẠBố Cách nấu pho ga Quy sot ca chua Món Hàn Quốc món Malaysia Trái bầu f5 túi xách bánh nhân dừa Xôi gấc nước cốt dừa sau Ái mục mÊnau menu gà xà o áp lam com cuon chien xu 1 6 Ấn món ngon từ dứa lam cÃÆ