Vào ngày đầu năm, những món ăn có đậu đỏ là biểu tượng cho sự tốt lành, may mắn đấy!
Làm bánh bao đậu đỏ cho ngày đầu năm may mắn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 1
- 350 gram đậu đỏ nghiền
- 30 gram đường
- 200ml nước ấm (40-45 độ C)
- 8 gram men nở
- 700 gram bột mì
- 8 gram bột nở
- 15 gram bơ

Đến phần hành động này >:D<:

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho đường và men nở vào nước ấm rồi để nghỉ một lúc.

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 3

Bước thứ hai(2):

- Cho bột mì, bơ thực vật và bột nở vào với nhau, sau đó, bạn đổ nước men nở vừa pha vào hỗn hợp.


Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 4

Bước thứ ba(3):

- Nhồi bột cho đến khi bột trở nên dẻo mịn và có đọ đàn hồi.

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 5

Bước thứ tư(4):

- Ủ bột một lúc cho đến khi bột nở to gấp 3 lần.

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 6

Bước thứ năm(5):

- Kế đến, bạn chia bột ra thành 12 phần đều nhau.


Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 7

Bước thứ sáu(6):

- Cán bột dẹt ra, ấn lõm ở giữa.


Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo hình cho bánh bao tùy thích.

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 9
Bước thứ tám(8):

- Cắt các miếng giấy vuông nhỏ để lót bánh, đặt bánh lên từng miếng giấy. chuẩn bị sẵn xửng hấp, xếp bánh bao vào xửng rồi hấp trong khoảng 10 phút là được.

Món bánh bao đậu đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 10
Ăn bánh bao ngọt mà nhâm nhi với trà nóng cũng lý tưởng lắm đó!

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 11
Một mẻ bánh bao đậu đỏ sẽ là lời Mong may mắn và hạnh phúc đến cả gia đình dịp năm mới đấy!


Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 12
Bánh bao ăn lúc nóng mới ngon nhé!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 13
Bánh bao khoai tây vàng ruộm ngon lành

Làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả ngày 14
Biến hình bánh bao thành quả đào tiên ngộ nghĩnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh bao diy đậu đỏ

bông cải xanh xào tôm muoi xoi Ca loc nuong trui May nom chia trai viet quat quoc viet masterchef bánh cuốn thanh trì soup trứng Làm sao để thức ăn không bị dính nồi nấu bí ngòi với thịt nau nam com duong chau hat sen Rồng Dáºm Tạ mam ca thu chung ba roi Lớp Thịt hấp Phố banh khoai ngon Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù chân gà nướng cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc chao sò huyết Cocktail Margarita cach nau mon an Tuong ngọt mẹo rán nem giòn Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món tôm xào bắp cải nhe kem lạnh bạch tuộc xào Mon Chay rau câu Đặc sản Đà Lạt xao rau trái sấu ngâm bao tử hầm tiêu bánh trứng cà tím lợi ích sức khỏe cá thu sốt dứa công thức đậu hũ chiên trứng vịt banh mochi dau bớp Ai Cập đậu hũ non hấp thịt ga rang me s Mon an tang can Cơm đao cá chép om dưa món om cá Hằng MT kem cam cách làm bánh bông lan trứng muối bằng cách làm salad chả ram tôm đất nước mắm thơm mon banh quy Những món bánh cuốn nổi tiếng miền ướp cách luộc gà cúng Tết hủ tiếu sườn Cari vit đậu non hấp tôm cách làm thịt heo banh duc lac trang tri banh gỏi tôm thịt bông súng cách làm gỏi cá 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi làm mứt dừa từ nước cốt dừa sấu ngâm mắm ớt đồ Ot sôt moi Ôc bi quyet lam banh mi dua bà nh brownie bánh lá dứa gà nui sốt chua ngọt cà thu Khoai boc co chien ngon mut dua xào tôm salad hạt hồ đào m kem Khoai tay chiến bún riêu cá mà y cách làm ghẹ rang muối ớt lò cach lam goi thap cam chà sen món ăn ngày nắng nóng cà phê Thạch cà phê cac mon Thai ngon hu tieu suon siêu mon ngon moi ngay gio lua chien gion quai canh đậu kim chi cách ngâm giấm táo phồng lam banh xu xe cong thuc lam che cach nau khoai mi chien gion Bangkok nghêu xào ớt sả cách làm nộm rau muống Nh dua leo goi