Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng cực kỳ thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới.
Làm bánh bao chay mời cả nhà ngày Rằm - Món chay





Để làm bánh bao chay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram bột mì đa dụng


12 gram men nở

5 gram bột nở baking powder

100ml sữa tươi có đường

100ml nước cốt lá dứa

70 gram đường

40ml nước ấm




Cho men nở, đường vào tô, đổ nước ấm vào khuấy đều đợi 10 phút cho men nổi váng.



trộn thật đều 400 gram bột mì, bột nở. Chia thành 2 phần đều nhau. 1 phần đổ 100ml sữa và 1 nửa phần men vào, phần còn lại đổ nước cốt lá dứa trộn thật đều.



Trộn kĩ bột sau đó phin kín lại đặt vào nơi ấm áp ví dụ trong lò vi sóng.



Đợi khoảng 45 phút hoặc tới khi bột nở gấp đôi là được.



Lấy bột ra nhào kỹ nếu cần có thể rắc thêm chút bột áo.



Cán mỏng từng miếng bột thành hình chữ nhật có kích thước bằng nhau.



Đặt miếng bột màu xanh lên trên miếng bột trắng. Cuộn tròn lại. Lưu ý bạn không nên rắc nhiều bột áo kẻo làm bột khô không có độ kết dính.



Cắt miếng bột thành từng lát có độ dày khoảng 2,5cm. chuẩn bị sẵn sẵn giấy nên đặt miếng bánh lên trên.



Cho nồi hấp lên bếp thêm chút giấm cho bánh trắng. Xếp bánh lên trên vỉ hấp khi nước bắt đầu bốc hơi.



Hấp bánh chừng 15 phút là bánh chín.



Bánh bao nhân mặn vốn quen thuộc với nhiều người tuy nhiên có một số người đặc biệt là trẻ con thường thích ăn phần vỏ mềm thơm xốp. Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng cực kỳ thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng hoặc bạn có thể làm vào ngày Rằm mùng Một để cả nhà ăn chay nhé!

Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay ngon làm bánh bao chay bánh bao làm bánh bao món chay

bang trang xoai đậu hũ xào khổ qua banh my vung đậu hũ non đậu cove đậu chiên bắp chiên khoai lá dứa bọc gà chiên Ga hanh đậu cô ve banh mi ngot nhan dau đậu bắp xốt cà nấu bún chay huế cach lam mon ngon tu luon đơn giản mà ngon mut hat sen ngon quÃƒÆ sườn chiên lam banh tiramisu ngon đùi gà chiên đèn trang trí xoi boc ngo cach lam nom ngon Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon đào che đám Đồ uống mứt củ cải hạt sen kho thịt khoai tây chiên bột thịt gà viên chiên xù Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố Hot vit lon rang me Đậu phụ cach lam banh pie trai cay ăn thit lon ngam mam trà vị chanh sinh to xoai dao CHẠMón tôm mut bi ngon custard cà tím xào thịt lợn bánh mì nếp than ăn vặt canh bò cháo cật nấu cải thảo thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái gà nấu đông bánh tẩm bột quế banh chao ngon chè dưa lê đậu đen cà ri bún ăn tết gà chiên nước ngọt cach nau cari ga kieu an cách nấu cơm rươu nau lau ngon hÃƒÆ phồng nhút chuối rim lá gừng Thịt Heo nuong xa Đến Quảng Nam ăn mì quảng cá lóc ăn sống cá dương vật banh bao cho be ăn ngon goi cuon tep Mẹo nhỏ ăn dặm bánh khọt tôm cach lam tiết canh Ăn vặt thịt bò nuong Pudding xoài bun nước leo bi đo Ăn ngon Mùa hè nhà xinh trang trí nhà với tranh đi chợ ép dưa hấu ói khoai môn ãi â Các Món kho ngon gấc cạch lam xi mai đầu heo Bánh Cupcake áp chảo canh dua làm nem tết trung thu cách ướp sườn nướng xao ca hoi nấm xoai dam áo trà đào chua ngọt sốt chấm bbq chÃÆy món Nhật quà tẠng món ăn truyền thống của người Ấn món cơm món sườn mon muc Cuba hấp chả ám súp bánh mì Salad rau củ Cô dâu thịt ba chỉ kho tiêu