Những ngày gần đây chiếc bánh bông lan có hình quả dưa hấu đang gây một cơn sốt trên các diễn đàn, các cách chế biến chiếc bánh bông lan này cũng đang khiến rất nhiều người băn khoăn và tò mò. Cũng có cách làm na ná giống với chiếc bánh bông lan hình quả dưa hấu đang gây sốt hôm nay “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh bông lan cuộn có hình hoa văn đẹp mắt, ăn mềm, thơm, đặc biệt rất hấp dẫn các nhóc tì.
Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc

Những ngày gần đây chiếc bánh bông lan có hình quả dưa hấu đang gây một cơn sốt trên các diễn đàn, các cách chế biến chiếc bánh bông lan này cũng đang khiến rất nhiều người băn khoăn và tò mò. Cũng có cách làm na ná giống với chiếc bánh bông lan hình quả dưa hấu đang gây sốt hôm nay “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh bông lan cuộn có hình hoa văn đẹp mắt, ăn mềm, thơm, đặc biệt rất hấp dẫn các nhóc tì.

 

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan cuộn màu sắc cho 4 người ăn:

70 g bột mì

30 g bột ngô

4 quả trứng gà

65 g sữa tươi có đường

35 g dầu chiên

5 ml nước cốt chanh

60 g đường

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 2

Cách làm bánh bông cuộn màu sắc cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 chiếc bát to khác nhau.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 3

Cho bột mì, bột ngô vào bát đựng sữa tươi và dầu chiên. Cho lòng đỏ trứng vào và trộn thật đều.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 4

Lòng trắng trứng cho chút nước chanh vào rồi dùng máy đánh cho tới bông lên. Cho thêm đường vào và đánh tới bông cứng.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 5

2 Các bước thực hiện:

Cho ⅓ (một phần ba) phần lòng trắng trứng vừa đánh vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng, quấy đều. Cho tiếp ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng trứng vào, đảo từ dưới lên; còn ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng nữa cho vào nốt và tiếp tục đảo từ dưới lên cho hỗn hợp hòa quyện là được.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 6

Bạn múc một ít hỗn hợp ra và pha màu theo ý muốn.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 7

Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi và vẽ hình tùy thích lên giấy nướng đã đặt trên khay.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 8

Làm nóng sẵn lò ở 170 độ C trước 10 phút. Nướng phần bột vẽ màu trong 3 phút rồi cho ra.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 9

Đổ hỗn hợp bột còn lại lên trên rồi nướng tiếp trong 25 phút.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 10

Bánh chín thì lấy ra, sau khoảng 5 phút thì bạn có thể bắt đầu cuộn lấy nếp khi còn hơi nóng.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 11

Sau đó mở ra, quết kem tươi hoặc mứt lên rồi cuộn tròn.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 12

Khi ăn, bạn cắt bánh thành thành các khoanh nhỏ.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 13

Lưu ý khi làm bánh bông lan nhiều màu sắc cho 4 người ăn:

Khối lượng nguyên liệu trên là dành cho bánh có khuôn là 22 cm. Nếu muốn làm bánh to hay nhỏ thì bạn chỉ cần tăng giảm nguyên liệu như mong muốn nhé!

Chiếc bánh bông lan nhiều màu sắc như thế nào là do sự sáng tạo của bạn, bạn có thể tham khảo một số loại hoa, qủa hay vẽ những hình nhân vật dễ thương để chiếc bánh thêm phong phú nhé!

Những chiếc bánh bông lan cuộn đầy màu sắc trông thật ngon và bắt mắt lại có cách làm siêu dễ bạn nhỉ. Bạn còn chần chừ gì mà không làm ngay những chiếc bánh bông lan cuộn đầy màu sắc hấp dẫn để tặng người thân và bạn bè.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

xôi Nấu súp khoai tây cach lam oc mong tay xao toi viên thịt chiên răng rau cu chien Pha nước chấm nem rán salad bach tuoc nuong bánh chuối nướng ngọt giai cam sup ca hoi gói quà pha nước mắm chua ngọt cách nấu súp lươn sinh tố dưa lê cach nau banh canh ca tự may váy ngao xảo tỏi giữ rau quả tươi trong tủ lạnh làm cupcake dâu tây Hàn thực chân giò ngâm mắm lam banh tart trai cay thực đơn món ngon sốt đậu Sửa chua phÃÅ cach lam mon de xao lan là mà sân vườn 15 mẹo thịt bằm xoi sau rieng ngon gia vị Bánh chưng rán giòn cách làm hủ tiếu ngò kẹo khoai giòn súp nấm làm bún cá nướng đơn giản canh mon xoi la dua l dau hu sot man ngot hái Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng Đồ dùng cach cuon cha gio bánh chuối hấp cốt dừa cong thuc mon an sữa chua cam trang trí bánh kem bao tử bánh ngọt nhân oreo hết hạn sử dụng băp cá kho mơ ngâm đường cách làm rau câu xoài cách làm tương cà tại nhà công thức sinh tố dâu tây thơm nà ng ép bí đao chè nếp khoai cao cha cua dong soup đậu hũ bún tàu hấp sách bò với gừng Bí quyết xào rau thật xanh kem xoài chín cach lam gan heo mứt trái dâu tằm sườn cốt lết sốt dầu hào tôm xào cay yaourt hoa quả mochi trà xanh bap cai cuon ca Cach lam mam co ngon Dễ Làm Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam Nướng Tào canh bí đao nấu sườn baechu kim chi ngon bun rieu thom ngon cach lam ot chuong nhoi ca cach lam rau cau trung bot banh ngan lop gà hầm sả hau sua nuong mo hanh ngon Banh xeo mì bò kho Võ Mạnh Lân dÆ a leo mứt củ dền bánh mì xúc xích xúc xích lốc xoáy mực rán dau hu pho mai Mít Mon banh NÃƒÆ ng Mẹo hay cho người sợ món cá xường heo Tom Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh lá dứa nấu bánh trôi bánh bao kim sa Hà Ly cÃƒÆ nuong cơm trộn rau củ Bánh trôi mặn mướp nem chua nuong cuon banh trang công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii canh cải thảo đặc sản miền Tây Hàu canh thịt bò nấu củ cải Bánh quy rau muống com cach lam com ga hap Củ cải xào