Một chút kiên nhẫn, một chút khéo léo để làm nên những chiếc bánh táo hình hoa hồng nhỏ xinh tặng mẹ hay tặng bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt sẽ vô cùng ý nghĩa phải không? Những chiếc bánh tự làm vừa thơm ngon vừa bắt mắt chắc chắn sẽ giúp bạn kéo gần khoảng cách với những người thân yêu. Học cách làm bánh táo hình hoa hồng dưới đây nhé.
Cách làm bánh táo hình hoa hồng cực xinh tặng mẹ

Một chút kiên nhẫn, một chút khéo léo để làm nên những chiếc bánh táo hình hoa hồng nhỏ xinh tặng mẹ hay tặng bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt sẽ vô cùng ý nghĩa phải không? Những chiếc bánh tự làm vừa thơm ngon vừa bắt mắt chắc chắn sẽ giúp bạn kéo gần khoảng cách với những người thân yêu. Học cách làm bánh táo hình hoa hồng dưới đây nhé.

 

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh táo hình hoa hồng cho 6 chiếc bánh:

-        Bột bánh ngàn lớp (puff pastry): 1 tấm

-        Táo đỏ: 2 quả (chọn táo đỏ tươi cho hoa có màu đẹp mắt nhé)

-        Chanh tươi: ½ (một phần hai) quả

-        Bột mỳ: 1 muỗng canh

-        Mơ đóng hộp: 1 muỗng canh

-        Quế

-        Đường cát

Cách làm bánh táo hình hoa hồng:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh táo hình hoa hồng:

-        Táo đem rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng, bổ đôi, bỏ lõi đi, để nguyên vỏ táo để giữ màu đẹp. Vì dùng cả vỏ táo nên bạn nhớ rửa táo thật sạch nhé.

-        Xắt táo thành những lát mỏng

-        Chanh vắt lấy nước cốt

-        Rã đông tấm bột bánh ngàn lớp

Các bước làm bánh táo hình hoa hồng:

Bước thứ nhất(1): cho táo đã thái vào bát nước có pha nước cốt chanh để khoảng 5-10 phút rồi vớt táo ra cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút. Bước này sẽ giúp táo mềm, không bị vỡ, bị gẫy khi làm bánh.

Tấm bột bánh ngàn lớp bạn cắt thành những miếng dài khoảng 6x20cm.

Bước thứ hai(2): mơ đóng hộp cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút rồi đem ra phết lên tấm bột bánh ngàn lớp rồi xếp táo lên tấm bột theo thứ tự đều nhau.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-2

Bước thứ ba(3): gập tấm bột bánh lên trên sao cho các đầu miếng táo lộ ra ngoài.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-3

Bước thứ tư(4): từ từ cuốn tròn tấm bột bánh lại. Cuộn đều và chắc tay.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-4

Bước thứ năm(5): bánh sau khi cuốn xong cần được chỉnh lại hình bông hoa cho đẹp mắt rồi dùng tăm nhỏ ghim lại cho chắc hoặc dùng rong biển, hành lá quấn quanh để bánh không bị bung.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-5

Bước thứ sáu(6): cho bánh vào khay nướng, phết một lớp mật ong mỏng lên trên rồi nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 40-45 phút là được.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-6

Bước thứ bảy(7): bạn bỏ bánh ra, rút tăm đã ghim vào vì bánh đã cứng, không bị bung.

Chỉ cần rắc thêm đường cát lên trên là bánh đẹp lung linh như ý luôn.

cach-lam-banh-tao-hinh-hoa-hong-7

Những lưu ý khi làm bánh táo hình hoa hồng:

-        Táo là nguyên liệu chính làm bánh nên bạn chọn táo tươi ngon, có màu đẹp. Có thể chọn thêm táo xanh cho đĩa bánh thêm đặc sắc.

-        Nếu có mứt dâu tây hoặc siro, bạn có thể rưới thêm lên cho bánh thơm ngon, hấp dẫn nhé.

-        Bánh táo hình hoa hồng không chỉ đẹp mắt mà còn ngọt thơm với đủ hương vị của táo đỏ, mứt mơ, mật ong sẽ là món bánh rất ngọt ngào dành tặng người thân yêu của bạn đấy.

Mong các bạn thành công với món bánh táo hình hoa hồng.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

nóng hổi cach nau che dau van mẹo hay Mữt dừa Huong Dan Nau An canh rau củ nấu thịt nghệ tươi cà ri gà cay xôi hấp lá sen cua rang tỏi rau muống Banh canh cach làm thit thỏ salad đậu hũ non rau củ trúng sot nam kim cham gi khoai lang tim chien gion đất trang da com rang thit bo Nui mẹo rán không bắn dầu mỡ nước dừa Khoai tay ung thư thực phẩm cháy ca tim nhoi mứt cóc cay ngũ vị hương kho thịt ba chỉ Lốc xoáy cai muoi Mi Quang module bánh quy vị chocolate Mon chay Bánh bông lan chế biến món ăn vịt tiềm Bánh bảo sinh to dau tay Chi锚n Cún Khang Đậu phụ non om mọc tom xao ot chuong Đậu rồng dép cá hồi nướng với ra củ Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt mực kho mì nướng ga chien sot sa ot ngon thịt viên cach lam banh trang trộn tự làm nước mắm chua ngọt banh trưng Xôi ngon trứng chiên ăn sáng bánh Pháp món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho trứng hấp Làm bánh Trứng chưng mắm cách làm bơ lạc thịt bò băm giò thủ mì căn xào bánh trứng cơm rán ngón ba chỉ kho trứng cút cách làm thịt nướng cháo yến mạch Cách làm giảm vị mặn cho các món kho chÃƒÆ panna cotta Làm thạch cach lam banh mi bo sua Tôm ram xôi kiwi Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon bánh crepe chuyên mục so chen nuong nguyên cach lam muc ne ngon banh tart xoai Dua mam Mứt gừng gà nấu patê súp gà nấu cần tây làm bánh quy heo kho nước ép dưa thit chien gion ngon cách làm bún mắm quần âu suông rộng pa te ngon bun hit vien ngon gân bò ngũ sắc cach nau canh den com bánh mì chú ếch cach nau nuoc trai cay bo toi miến gà Trang trí Trứng gà cà tím xào Mon tom Từ Thịt bò phà ŠCa nau mang la tra sua tai nha Đậu hủ kho Bông đậu phụ trứng muối nhanh gọn day KhÃƒÆ cach lam banh chung ngay tet gỏi gà lòng lợn ca cá Hà Lan sinh tố cà xào rau củ cài chả tôm thịt