Để làm ra bạc hà chiết xuất chiết xuất dùng cho việc làm bánh hay nấu nướng, pha chế nghe có vẻ rất phức tạp, nhưng chúng lại giản đơn hơn bạn nghĩ.

Nguyên liệu gồm có:

• 1 cup Lá bạc hà tươi một ít

• 1 một ít

• Rượu Vodka một ít (5 đến 2 cup)

Cách Thực hiện:

1

Hái lá bạc hà và rửa sơ qua. Để ráo.

2

Ngắt lá ra khỏi cành và bỏ cành đi. Xoa nhẹ lá giữa hai lòng bàn tay.

3

Cho lá bạc hà vào lọ thủy tinh cổ nhỏ, đổ rượu vodka vào. Xóc lên và để ở nơi mát mẻ, ít ánh sáng. Để hỗn hợp ngâm trong 1 hoặc 2 tháng.

4

Lấy lá ra khỏi chai và bạn đã hoàn thành được lọ tinh chất bạc hà rồi đấy.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)