Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

thit xong khoi vit kho Món THIT BA CHI SOT DUA tom chien trung Canh cÃƒÆ snack khoai chiên Mi nấu thịt vịt với dứa cach lam tom cuon thit bacon nộm vịt bắp cải khó quẹt Gan gÃƒÆ lau bao tu heo Bánh quy Và doi gà nướng sả ớt ga hap mam cach nau sam Dưa leo muối nui thịt Cá Món Nhật Hạt sen cơm cuộn kem trà xanh Tráºi miến xào chay mon tom boc khoai tay canh chua cÃƒÆ quat táo chiên giòn suon heo nau canh/a> CÃÆu bánh bông lan hình hoa chuoi luoc lắc nÃƒÆ u cà Basa Kem chuối NhÒ snack khoai lang cach nau nui nhanh canh trứng hẹ Dễ Làm thit kho nam atiso ca kho to banh mi tao thom ngon rau bo khai trái tim Thạch Rau câu trái vải pancake bap ngot nhớ lam cÃƒÆ xổi nau mien Tam ca hoi xong khoi cach lam bap ngot chien gion đón mon bo vien biến mut man ngon ăn nấu Banh kem sua cach lam cac mon xoi sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn Mẹo chọn vải ngon mùa hè cach lam xoi nep than banh su kem ran cá ngừ kho khơm be cÃƒÆ chua có thai cách làm bánh dẻo truyền thống đau An Sang bông cải xanh sốt dầu hào chuà diềm tom su sot chua cay ngon hong chè chuối rượu rum thịt ba chỉ rim mặn món mà bò nướng gỏi củ chuối Bánh bao nhân thịt xá xíu chế biến sò canh riêu tôm Chè Khúc Bạch bánh tráng trộn Cach lam xỉu Mai christine hà lam mam tep trung cut kho vết bẩn Ä Ãºc ga rang lam banh noel cà vạt canh tôm nấu hẹ khoai lang sũa chua dầm hoa quả bánh cuộn chocolate bò viên xi mai bò cuộn cà rốt sươn nước tương am thuc è ¼å² çŽ day nấu ăn lẩu thit bò Cháo ngon mực chay chiên xù trứng goi thap cam rau