Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

Ảo Bảo quản thực phẩm lam banh mi viet nam lam dau phu gÃƒÆ ham pancake mut dua ngu sac vai da dạy nâu ăn váy liền Canh bầu Các món ăn ngon ở Đà Lạt ca trich gà xé phay các món gà ngon cach ngam sau Vừa Bánh dày Quán Gánh Làm nóng Chạyq=dau phung">dau phung xoi gac muoi vung thom do uong ốc xào bơ tự làm măng ngâm chua ngọt cach lam canh mang ham xuong heo công thức thịt bò om coca lam banh chien trung muoi canh măng khô nấu xương Nui bien tau voi sandwich xe đạp Cach lam chả muc rạm cách nấu xôi vò Mon kho hấp trứng mứt khế công thức bánh chuối xiêm nướng bột quế mực luộc cuốn cà rốt pizza đậu phụ nẠng cach lam cha ca ngan cÃƒÆ thu banh bong lan sua chua cupcake nhung do Chạy tích trữ nà ng cÃƒÆ phen làm bánh cuộn nước cốt dừa Cắt với đeo bbq cach chien ca com ngon biscotti Khoai Môn Món Nhật thit ba chi de lam nước tương chấm phở cuốn tôm tươi mÃy Bánh mì Mỹ Bắc Shrimp goi cuon oc ngon Mon luon Bữa đặc sản miền bắc phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon món phở bồng canh nghêu rau củ lam banh bot cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá BANH NGOT bánh xeo bánh bột năng mon ngon mua mua súp bơ món hải sản Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bánh canh thit bam Miền Trung Đẹp cải cuộn thịt lau bap bo nhung rau ram chả cốm giò sống Ăn sáng mứt sợi dừa bệnh tiêu hóa suon nau ngon trà bạc hà chanh nui nau cu den gà hấp mắm cha dau thit Trứng cá hồi banh pizza mini thom ngon nau mi y lau món Ấn măng xào thịt bò Lam tóm Mách cầu vồng Thạch dừa cua nấu lẩu lau ga ruou nep lam kim chi đậu hũ sốt thịt băm ngon mà chả giò rế list cháo cach lam sinh to chuoi lac mut bo chanh thom tảo lam thit ga chien xu cá viên chiên