Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

xôi xôi chim câu gạo đồ nếp xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo canh cÃƒÆ chiên giòn mỳ Ga xao khoai xôi sắn khoai mỳ món Ấn cach lam kem trai cay mojito trái vải Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người goi VÃÆo gà sốt ớt Banh trang nuong gà om à cach chua com nhao Ca nau chua Cua đồng rán giòn cach lam nuoc trai cay cacao sữa bánh tiết banh ngon xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi Băng cháo cò cÃƒÆ kho ga rang Lạc Chuối khô 2 xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia gà xào cay mien nau tom nấu xôi mặn xôi lạp xưởng làm burger Ngà y xôi lá dứa Mon Thai ãi tép khô xao ngao sot teriyaki cach nau lau bach tuoc mỹ kem kiwi banh trang mam ruoc cac mon ham xoi mau xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc Xôi lá dứa ca hap cuon banh trang xôi 2 tầng uc ga nấu xôi xiêm cách đồ xôi cách nấu mì thịt bò cà chua tăng cÃƒÆ chua đẹp kem chuoi sandwich tra xanh cà ri cà Iced spaghetti sốt hải sản trứng ốp cá bạc má cui dua sinh to dau xoai iced matcha latte mã³n ca cach nau mi goi cách đồ xôi gấc bún rieu ca xôi dừa xôi 3 màu xôi vị dứa kem đào cầu kì sinh to khoai cach nau sua dau nanh tai nha khoai tay boc tom thit dế caramel thom ngon mut khe hap dan xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Canh khoai mon gà nướng giòn cach nau pho ga Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm cach nau xoi dua dau phong xôi nếp trái cây ngày tết BANH MI xối lá nếp nấu xôi dừa muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm cách làm nộm rau muống sà Šbánh cuốn nóng Bánh Crep đồ chua tận dụng đồ cũ mi xao thit mÃƒÆ cach lam banh bao cade món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp tom hap thom ngon xoai dam mon chinh cơm trắng chiên trái cây Mùa Hè goi du du chay pate ngon banh crep ngon cach lam com tron han quoc Từ Rau củ Pate gan gà