Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

patè bun bo gio heo bánh quy cây thông hoa sen cà ri goi thit trau patê gân canh dau phu bánh kem cà bung bao sương sa hạt lựu mức cách làm ốc hấp tiêu xanh cá cơm khô Đậu rồng bi thinh detox co the rau củ lam dà ua cach lam bun cha tò hạt lựu xoài kem canh hến nấu rau cach lam bo nuong ngon gáºo bun xao thanh cua ăn chơi canh nghêu xay sinh tố bưởi xoài nước ép cải Đồ uống che Ä au trang nhÃƒÆ så² ç ž Mien Nam dac san giao thuy vムmón ngon từ thịt vịt Gà tây duyên ghe rang muoi thit kho trung cơm rang duong chau Æn cach nau canh ngheu cach lam mam ca thu chung cach pha siro kiwi bac ha vệ Thủy mi spaghetti mÃƒÆ ngon lam kem trai cay Tháºch cac mon mi tron cua hap gung toi chAn banh xeo mien tay cách cắm hoa cẩm chướng cơm chiên dưa leo bò lúc lắc sổ tay cach lam ca chien mam me mi nui cách làm kem cháo vừng banh dua num ngon nau rau cau dua ba chi kho canh bi dao tom kho nau mi y Cach lam banh mi sườn nọn kho trứng mi an lien ăm thưc gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn máu xoai ngam chua ngot rÃƒÆ CHAO DUI GA X么i trò Món chien Món luộc cua chien gion bà nh socola mon muc mam ca tra noel cach lam kim chi bog cai cách làm phở gà trộn Sắp xếp băng đô pho nai sa te ngon Những món ngon chả gà kho súp lơ ạu món cá rô nướng cach lam nuoc cham chua ngot phụ kiện âm thực Hạn bánh nhân thịt thạch ngon bông nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh lam cha trung Báo udon ca ri ga nau cham Cach nau canh cu den chim cút quay lam hanh phi Bánh deo xường Muoi dua bap Cai cach phi hanh kho thit bo tai