Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

cách trồng húng chanh mi quang thom ngon cách làm sườn om cay mat lanh voi soda huong bac ha canh sườn rong biển mi quang ngon Cha tom GOI CUON matcha tra xanh cha qua quyt SÃƒÆ lam banh trung thu rau cau mâm cơm gia đình nau canh hoa thien ly cỏ lam kho heo mieng ngon Ga nướng mien ga ngon cac mon mam mo ngam lam mut ngon mam co cung than tai mien ga mẹo bảo quản bánh trung thu mang tay xao thti bo nguyễn đình chiểu lam mut cui dua hau Hàn quốc salad rau quẠlam muc xao trung muoi ngon mẹo vặt cuộc sống tổ chim lam mong heo ham Mon ngon tu thit suzy miss a lôi thit rim bếp lam kho heo mieng don gian Phù chả cá ngần rán lam nem chua ngon Cá lóc trứng chiên thịt gia may thai May vÃ Æ thit ga chien mam kho ca Gà hấp muối hột long heo ngon bánh quy chanh giòn cach lam banh mi nhan dau giỏ đựng tạp chí lam dua sen kích thích vị giác cu menu hướng dẫn làm chả quế banh cookie vanilla mật ong nghệ Thit bò khúc biến tấu caramen hàng than lam nem chua cho ngay tet Lam banh Chả tôm lam kem nhanh hẠm long heo pha lau sushi cá thu lau ghe tieu xanh lam kho heo mieng cua chien gion hạt cườm mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm khéo tay hay làm công thức gà xào cay tốc hành long ga kho mề gà xào ngồng tỏi kem matcha chocolate lòng non xào dưa cải long non xao bông bí nhồi tôm Nuong ga nuong chanh vang giấy sáp ga nuong bbq goi xoai muc kho lam nem chua bo mouse dau ngon mề gà xào cay lẩu nấm Ca loc hap mâm cơm giá rẻ chả chiên món vặt mam co trung thu long ga xao muop qua đao cơm nắm bọc phô mai chiên mòn ăn tu cà chạch món ăn măng hầm giò heo công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua hành vi mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm lau ghe nong hoi thê giấy gói Mực tươi mẠm thịt cuộn măng chiên lau ghe ngon mề gà nướng sả ớt Mon Thai cach cam hoa lan lau ghe nau tieu xanh heo cuon làm sốt cà chua kệ lưu trữ ga boc sa nuong chao ngon làm bánh trứng kim loại Dau tay