Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ mắm ruốc xào rau muống mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly giảm cân hiệu quả kim chi củ sen rau muống cải thảo cuối tuần cach xao oc dua bo cay cha ca chien thom ngon bắp bò che chuôi nuong banh rosemunar ngon Tép khô đầu đông tr㪠bông lan cuộn ga ham hat sen banh flan kieu Phap cách náu xôi mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ bot nang an Gà kho món chống ngán ngày Tết sinh tố rau củ mật ong dồn thịt bánh dày dui ga sot man Ha Noi lam banh pia xơ dừa canh dau phu boà nÃ Æ Caribe gà sốt kiểu hàn cach lam cho buoi cuc xinh Thịt xiên nướng thịt vịt quay sốt quýt Kem tuoi