Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am chè đậu xanh phổ tai cá tím nướng chao bao ngu banh hoi thit nuong An vat gỏi xoài khô bò lam ken thịt cuộn tôm dứa lên Ngày Lạnh đậu phộng rán gỏi luoi heo làm gà xào xả ớt Cách nấu chè đậu xanh Mỳ quãng tai heo ngam sa ot con mùa rét nấu súp bí đỏ tại nhà Giò heo kho cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào bánh mỳ sandwich chuối lam chả cách làm cá nục nướng lá chuối tôm hấp làm gỏi rau muống xào lạc kem xoài sữa đặc cách làm cocktail cot dua lam kem bo dau phong an chay nấu cá hồi nước ép chanh Tổng thống Obama mi xao bo cai ngong ức gà tẩm bột chiên chẠMón Pháp đọt su mướp hương xào thịt cách nấu chè đậu dưa leo Món ăn ngon tajine thit bo thom ngon mð ñ Đậu hũ thuc don hang ngay ngao Cách làm cơm ruou tôm chiên đậu đũa xào thịt băm canh chua ca hoi măng tây nướng canh thanh long CÃƒÆ nuong Làm chú khủng long con bằng quả trứng Nội Trợ món ăn ngon trái cay phở xào chay rau củ chả trứng vịt cầu gai nhum chưng cách thủy Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào tây gà sốt xì dầu takoyaki Chả cá ngừ cay bông bí cho bé Bao tu ham tieu cá nấu mẻ cách thực hiện món cơm chiên lam cha trung tam vẹm xào nước dừa nồi cơm trang trí đĩa bưởi nộm canh khoai sọ sườn non Thói Món Pháp Muc xào món chả ngon cháo Món chè Lẩu tôm sóc sườn tuong cÃƒÆ chua cach lam chuoi ngao đuong làm bánh với nồi cơm điện Cach lam dua chua bún xào rau cải ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho chao ech hoa quẠnấm xào chay gà chien cach lam banh my nuong cà rốt Hoành thanh chien nấu phở thịt bò tái tự làm phô mai que nóng hổi Canh gÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dau phu tu xuyen nui xào trứng ngot Khéo Tay Thơm cach nau che me đen cua chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan xào bún ích lợi nau mi quang tôm xào đa sắc