Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

đỗ xanh cach lam kem Vi ca cach lam che buoi ngon Chocolate Truffle Cupcake bánh mì cuốn heo gia cay khoai xào thịt bò món cuốn lo nuong banh giá trị dinh dưỡng rau trộn rau mầm thịt bò Banh canh cua pha chế Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk cách làm xôi vị cho bữa sáng Suon nuong cách nấu chè khoai mì cà ch nẠu soup Ếch xổi rau xào xôi bọc hường Nội Trợ thực phẩm không chứa calorie dưa hấu đậu hũ sốt cay bún gạo xào cuộn củ quả công thức salad súp lơ xanh nuoc mam dua leo dau phong ngon kem tiramisu món ăn có tác dụng bổ thận khoai tây nướng phô mát Uop thit cách làm bánh bông lan trứng muối ga nuong ong tre ngon khử Ngõ dien nhiều bae yong joon Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich món nạm bò cách làm xoài lắc Mon bo Món thịt kho Cà tím xào thịt lợn man tom món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu muc ngon Bánh chuối chiên thịt bọc trám chiên chan gio ham thuoc bac Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu LÃ m Hanh ruoc thit gà nướng bơ mứt cà rốt cắt lát cà rốt sốt bơ Mật chao suon nam bao ngu tom ca cá hồi kho tiêu cá ngừ kho dứa chè hoa cúc táo đỏ giò cốm xanh cách làm chân gà nướng ca nuong gion canh củ cải cá chép com chien ca chua cu sen lac pho mai vit nau mang tuoi làm bánh tráng trộn keo tao deo banh tart qua anh dao banh trang me banh pizza mini thom ngon cách làm nem khoai tây Hàn thực mẹo xa lach dua chuot ngon bún thịt nướng Cuối tuần làm bún Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố món hoa nước dùng cach lam nem thinh sườn non cach làm gỏi ốc cách luộc gà khong cân nuóc ГЃ ca chua ngot xôi đỗ xanh làm tóp mỡ bao ngư nâu chao cach lam ca nom xoai chua ngot ngon Canh cá chua tom hap kẹo dẻo để nướng bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng mon cha tom Quận salad bạc hà rau cà u cam banh bao Do uống Bún thịt nướng công thức kẹo chuối cach lam bo sot Giả Ð Ñ m thit nuơng món canh mùa hè Xoai lam tom xao ngu sac cách làm gà rán chè bột sắn tôm chấy khô sốt cá nục với cà chua