Cách nấu lagu gà thơm ngon bổ dưỡng đậm đà. Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon khó cưỡng lại cho bữa ăn chiều ấm áp của gia đình bạn.
Cách làm món lagu gà. Công thức nấu món lagu gà ngon.

Lần trước mình đã hướng dẫn các bạn cách nấu cari gà thơm ngon rồi phải không? Chắc ai cũng làm được món đó rồi nhỉ! Vậy nên, hôm nay mình xin phép được hướng dẫn thêm cho các bạn về cách nấu lagu gà thế nào cho thơm ngon, đậm đà nhé!

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

  • 1 con gà độ 1,5 kilogram .
  • 2 muỗng xúp bột năng.
  • 2 củ cà rốt.
  • 1 củ hành tây.
  • 100 gram củ hành tím.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 trái dừa xiêm.
  • 200 gram cà hộp (hoặc 300 gram cà chua chín).
  • 200 gram khoai tây bi.
  • Gia vị: Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột nêm

Cách nấu lagu gà bao gồm các bước sau:

  1. Gà làm sạch, chặt ra từng miếng hơi to.Rồi cho vào gà ướp: hành tỏi băm thật nhỏ, một chút muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường , 1 muỗng cà phê bột nêm, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.
  2. Khoai tây rửa thật sạch, luộc sơ, bóc vỏ, củ chẻ đôi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua trụng sơ nước sôi, lột bot vỏ, bằm nhỏ, bỏ hột.
  3. Củ hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, bằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, chẻ dọc theo củ.
  4. Bắc chảo nóng, cho dầu chiên vào, phi thêm tỏi cho thơm, cho gà vào, chiên sơ cho thịt gà săn. Sau đó, cho cà hộp vào, xào đều cho gà thấm đỏ cà, kế cho khoai tây, cà rốt nêm một ít nước mắm hoặc bột nêm cho vừa ăn, xào độ 10 phút, nhắc xuống.
  5. Cho nước dừa tươi vào xoong, cho thêm 1 chén nước lạnh, cho chút muối và vài lát củ hành xắt mỏng vào cho thơm, bắc lên bếp nấu sôi, cho gà vào, rồi nêm một ít nước mắm, đường, bột nêm cho vừa ăn, nấu lửa liêu riu cho gà gần mềm, cho khoai tây và cà rốt vào, tiếp tục nấu.
  6. Khi tất cả đều mềm, rưới bột năng vào xoong cho nước nấu được sanh sánh, nêm lại cho vừa ăn, gần nhắc xuống cho hành tây vào.
  7. Cho gà ra đĩa rắc tiêu và ngò cho thêm phần đậm hương.

cách nấu lagu gà cách nấu lagu gà Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon cach nau la gu ga1

Với công đoạn khá giản đơn như trên là bạn đã có ngay một nồi lagu gà thơm ngon đậm đà rồi đúng không nào? Với món này, bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoắc cơm nóng đều ngon.

Mong các bạn thành công với cách nấu lagu gà thơm ngon này. Để học thêm bí kíp nấu các món gà khác, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước rau quả Nước rau quả giải cách làm bánh khoai hoá chất Khà canh hến hến canh canh chua hải sản Món ca Cà tím phongngon Xiên khoai tâya> Khoai mỡ kem miếng dưa hấun gỏi nom xoai MÓN CHIÊN cham món gỏi trà chanh xôi đậu bánh kẹo cách làm bánh mì chuối mâm cỗ ngày tết nấu lẫu mắm sợi sua chua nha dam ngon ngán Cánh gà giấy ba chi nuong bông lan Cháo gà mì xào giòn sot teriyaki Cocktail mực xào dứa nướng ga hap mam nhi nướng gà cach lam bun dau mam tom gỏi mận tôm ram do hop Món ăn cho bé cach lam goi nginh xuan xoi dau phong Xôi gà công thức cocktail cach lam luon um cot dua cá thịt suy giảm chức năng xoi sot ot Thai cách làm bánh su Thịt xiên nướng ngheu xao Pet dau hu thom ngu trứng gà trộn 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cách làm phở bò cach lam ca tim sot ngon tro chơi bánh snack Che bap Cà phê trà xanh giảm cân khỏe cach lam ke da vi chanh dây ngao xào ăn bò chay cach lam cua lot sot cam dau hu kho tuong cách làm thịt heo hầm Món Chèel" style="background-color: #12818E" href="/index.php?q=Nhớ">Nhớ Mỹ cach lam nuoc mam gung Đồ uống cach nau mon xoi vo gac đậu hũ chiên cach nau che con ong cách làm gà rán Món an chay cách nấu canh dưa chua cach nau xoi xoai ngon Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chè khoai mì mùa hè nấu gì Nước chanh cach nau chao yen mach ngon ga tiem Món Chè cach trang trung hoan hao Nên lẫu mực Làm bánh việt nam dimsum ná m gà hai san xao rau cu ga rang ón nau chao áp chảo hỏi lò nướng ham mang Các món kho công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bánh da lon Chan ga chuông hành tỏi những món bún ngon món bún thang kỳ Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo món ăn từ đậu phụ Thit bo xao cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ trứng xào khổ qua Làm tàu hũ cach lam banh khoai sọ thường