Cách nấu lagu gà thơm ngon bổ dưỡng đậm đà. Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon khó cưỡng lại cho bữa ăn chiều ấm áp của gia đình bạn.
Cách làm món lagu gà. Công thức nấu món lagu gà ngon.

Lần trước mình đã hướng dẫn các bạn cách nấu cari gà thơm ngon rồi phải không? Chắc ai cũng làm được món đó rồi nhỉ! Vậy nên, hôm nay mình xin phép được hướng dẫn thêm cho các bạn về cách nấu lagu gà thế nào cho thơm ngon, đậm đà nhé!

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

  • 1 con gà độ 1,5 kilogram .
  • 2 muỗng xúp bột năng.
  • 2 củ cà rốt.
  • 1 củ hành tây.
  • 100 gram củ hành tím.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 trái dừa xiêm.
  • 200 gram cà hộp (hoặc 300 gram cà chua chín).
  • 200 gram khoai tây bi.
  • Gia vị: Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột nêm

Cách nấu lagu gà bao gồm các bước sau:

  1. Gà làm sạch, chặt ra từng miếng hơi to.Rồi cho vào gà ướp: hành tỏi băm thật nhỏ, một chút muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường , 1 muỗng cà phê bột nêm, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.
  2. Khoai tây rửa thật sạch, luộc sơ, bóc vỏ, củ chẻ đôi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua trụng sơ nước sôi, lột bot vỏ, bằm nhỏ, bỏ hột.
  3. Củ hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, bằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, chẻ dọc theo củ.
  4. Bắc chảo nóng, cho dầu chiên vào, phi thêm tỏi cho thơm, cho gà vào, chiên sơ cho thịt gà săn. Sau đó, cho cà hộp vào, xào đều cho gà thấm đỏ cà, kế cho khoai tây, cà rốt nêm một ít nước mắm hoặc bột nêm cho vừa ăn, xào độ 10 phút, nhắc xuống.
  5. Cho nước dừa tươi vào xoong, cho thêm 1 chén nước lạnh, cho chút muối và vài lát củ hành xắt mỏng vào cho thơm, bắc lên bếp nấu sôi, cho gà vào, rồi nêm một ít nước mắm, đường, bột nêm cho vừa ăn, nấu lửa liêu riu cho gà gần mềm, cho khoai tây và cà rốt vào, tiếp tục nấu.
  6. Khi tất cả đều mềm, rưới bột năng vào xoong cho nước nấu được sanh sánh, nêm lại cho vừa ăn, gần nhắc xuống cho hành tây vào.
  7. Cho gà ra đĩa rắc tiêu và ngò cho thêm phần đậm hương.

cách nấu lagu gà cách nấu lagu gà Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon cach nau la gu ga1

Với công đoạn khá giản đơn như trên là bạn đã có ngay một nồi lagu gà thơm ngon đậm đà rồi đúng không nào? Với món này, bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoắc cơm nóng đều ngon.

Mong các bạn thành công với cách nấu lagu gà thơm ngon này. Để học thêm bí kíp nấu các món gà khác, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt viên rim thịt xông khói thịt viên đậu phụ chiên làm nem chay cocktail dau thom ngon thịt xào kim chi cơm sườn sườn nướng món Malaysia Mon Chay cách luộc thịt ngon Sươgn sâm="label" style="background-color: #F06DB9" href="/index.php?q= bánh đậu chiên"> bánh đậu chiên thịt nướng thái lan canh mang thom ngon thịt nướng sả thịt luộc cuốn dưa chuột thịt thỏ sua chua nep cam ngon thỏ thịt nướng xiên ngon má ¹ bánh quy tẩm đường thịt lợn sạch xoi chien kep thit thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt heo quay thịt kho khoai sọ cà chua nhân thịt bằm thưca nhỏstyle="background-color: #778D1D" href="/index.php?q=thịt heo xào măng tươi">thịt heo xào măng tươi thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn tat cakyt sau boolor: #A36179" href="/index.php?q=thịt ba chỉ kho ngọt">thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thèmckground-color: #30EC7B" href="/index.php?q= canh cà chua bò viên"> canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon thịt bò xào ớt xanh dưa lưới mon ăn sang thịt ba chỉ kho canh sườn nấu sấu thạch chanh nấm xào dạ dày có thai cách làm cánh gà chiên thạch găng Cà Kho bánh bông lan sốt kem thạch phô mai thầy cô Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm cach lam ga chien thạch cafe thạch đậu đỏ thạch đào bánh làm từ bột bắp non xào nấm thưc món Pháp thùy thùy dung thơm xào cánh gà op thói quen thÃi cach lam tau hu nươc măm chan gio bop thau cach lam dua ngam nấu chè đậu xanh hạt lựu cach lam thit heo chien thèm cà rau Ảo nau che com deo thom cach pha cafe ngon thà thành phố ẩm thực thánh thói tao caramel dut lo Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà cach nâu che me đen măng kho thịt teo xao khe tai heo xào ớt chuông cơn công thức chanh dây dầm đá nhà hàng hà nội canh sườn banh macaron ca dieu hong thom ngon tai heo ngũ vị tai chanh chân gà xào banh flan dau thu kem sua chua dao ngon tự làm mứt bông bí tự làm mứt tết man ngao duong thom ngon cua nấu lẩu thịt viên kho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cha gio sui tự làm bít tết tự làm tương cà tự chế chậu hoa trÃƒÆ hoa trổ tài vào bếp