(Afamily.vn) Nếu bạn muốn ăn chay vào ngày đầu năm mới thì đây là gợi ý lý tưởng bởi món này không những ngon mà còn đẹp mắt, rực rỡ sẽ mang lại cho bạn may mắn suốt cả năm. Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 1


Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ chiên
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 2 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 lon xốt cà chua puree
- 1 khúc boa rô
- Vài lá tàu hũ ky
- 1 nắm hạt điều
- Gia vị: tiêu, muối, đường, hạt nêm chay

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 3

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt, khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể tỉa bông nếu thích để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Cà chua rửa thật sạch cắt múi cau. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn.


Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 4

Bước thứ hai(2):

Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, bóp nhẹ cho ráo nước.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho boa rô cắt nhỏ vào đảo đến khi thơm thì thêm cà rốt vào xào khoảng 2 phút thì cho khoai tây vào.


Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 6

Bước thứ tư(4):

Cho lon cà chua puree vào, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm chay.


Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 7


Bước thứ năm(5):

Thêm tí nước lạnh nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, nước trở nên hơi sệt thì cho cà chua và đậu phụ vào.


Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 8
Bước thứ sáu(6):

Khi cà chua chín, bạn cho tàu hũ ky vào, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị và tắt lửa.
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 9
Múc ra tô hoặc chén, rắc ít hạt điều lên và dùng với bánh mì hoặc bún đều ngon.
Không ít người tin rằng ăn chay ngày đầu năm sẽ mang lại may mắn suôn sẻ cho cả năm, hơn nữa với màu đỏ đẹp mắt của cà chua sẽ là điềm lành mang lại nhiều may mắn cho bạn và gia đình. Bạn cũng có thể nấu món này như một món canh trong mâm cỗ Tết của gia đình cũng quá ngon.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món nem chay giòn rụm thơm ngon không kém gì nem thường, bạn thử nhé!
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món ngon ngày tết cà rốt cà chua món canh gia vị

3 món giải khát ngon súp cần tây xay nhuyễn List Lẩu ga ap chao mat ong bento gau thom ngon giò chả bánh dẻo Nấu Phở bánh kẹp halloween Thit xa xiu tự làm kem mè đen Cá Kho lam cha ram tom dat Miền Bắc bánh bí đỏ phủ dừa cach nau ca ri vit tom dong lanh thom luộc gà mi xao gion do bien Và cam luoi heo nau rau cu Thịt Gà mi y sot pate ngon quÃƒÆ c cách làm bánh sắn Đừng chao ca chep Xào List Cháo bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ gà xào hạt điều cà ran banh tam thom ngon nem Thái Ếch miến nấu lòng mề Hot gà Cua Biển bap bo ham tieu ngon chiên bánh mì với tôm la dua nấu canh sườn bò khoai tây Dùng Mùa Hè trứng ốp la quán nhậu Xôi Ăn Trưa phà cà Hàn Quốc ca ngan hap thom ngon cách làm bánh chanh dây trứng cholesterol protein Dễ Làm thuà Šcông thức bún tươi Tôm canh chua dau ca hoi Trung Thu Những thực phẩm có vị đắng nên ăn trứng chiên tôm tươi Muối Chua tôm sốt bơ chè khúc bạch ốc cà na xào bơ tỏi Nấu canh chua Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe khung Cach lam tau hu da nâu ân ngon mì trộn hải sản bÃƒÆ bÃƒÆ công thức nộm củ sắn Mách bạn cách trang trí món ăn ngày mang tuoi xao GiẠcông thức cocktail dừa xay sữa uc ga xao ot da lat trộn thịt heo cuộn rau củ gio thit tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm Cach Lam Che Banh Lot kem ngon mực xào dấm Đơn sữa đậu phong tương ớt kiểu hàn quốc khoai tây bim bim moc nuoc goi nam bà nh tiramisu eo thon salad nước ép hạnh nhân mù trai dua chuối xanh om thịt heo cách làm nộm dưa leo cach nau bo kho cach nau che dau ngu mang cà nhung mon xoi ngon Banh duc tom thit Chi lợi nhuận cha bong cải muối pha nước chấm ẩm thưc rau càng cua cach lam khoai mo banh khoai lang dau xnah Phụ nữ món ăn kiểu huế chien ngon tài sườn heo kho phải biết Banh trang tron oc mong tay nuong