Lạc rang là món ăn vô cùng dân dã cũng là món ăn "chống cháy" cho nhiều gia đình khi nhà hết đồ ăn. Thông thường, bạn chỉ rang lạc với chút muối, nhưng hôm nay, hãy thử rang lạc với bơ xem sao nhé.
Cách làm lạc rang bơ giòn tan béo ngậy thơm nức mũi

Lạc rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt, còn là "món tủ" của các bạn sinh viên xa nhà. Nhiều khi, chẳng cần thịt, cá, chỉ cần đĩa lạc rang và bát canh cũng đủ cho bạn có bữa ăn no bụng.

Có rất nhiều cách làm lạc rang ngon, giòn. Nhưng hãy thử biến tấu một chút với món lạc rang của bạn bằng cách thêm chút bơ vào, đảm bảo bạn sẽ có món lạc vừa giòn, vừa thơm mà béo ngậy mùi bơ nữa đấy.

cách làm lạc rang bơ giòn tan

Hãy thử thay đổi cách làm lạc rang truyền thống bằng việc thêm chút bơ vào xem sao nhé!
Nguyên liệu

Để chuẩn bị sẵn học cách làm lạc rang bơ, bạn cần có:

- 150 g lạc nhân

- 1 quả ớt hiểm

- 1 thìa bơ

- 1 cây hành lá

- Muối bột canh.

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn mang hành và ớt đi rửa thật sạch rồi thái vát chéo.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan1

    Hành lá, ớt rửa thật sạch, thái chéo.
  • 2

    Tiếp theo, bạn rửa lạc qua nước cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi nào lạc sôi thì tắt lửa.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan2

    rửa thật sạch lạc rồi đun cho khô thì tắt lửa.
  • 3

    Bây giờ, bạn cho 1 thìa bơ vào chảo đun chảy.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan3

    Đun bơ cho chảy.
  • 4

    Sau khi bơ đã tan hết, bạn cho lạc khô vào đảo đều, để lửa hơi nhỏ cho lạc chín dần.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan4

    Cho lạc vào đảo đều ở lửa nhỏ.
  • 5

    Giờ bạn thêm ớt vào đảo chung, vẫn để lửa nhỏ cho đến khi lạc chín hoàn toàn.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan5

    Thêm ớt vào đảo chung.
  • 6

    Giờ thì bạn để lửa ở mức nhỏ nhất rồi thêm hành lá vào đảo khoảng vài giây, tiếp đến cho muối vào đảo cùng, khi thấy muối bám vào các hạt lạc thì tắt lửa.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan6

    Giờ bạn cho hành lá và muối vào đảo đều là được.
Thành phẩm

Lạc rang bơ là món ăn hết sức ngon miệng mà cách làm cũng giản đơn như lạc rang muối hay lạc rang bọc ngũ vị vậy. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một hũ lạc rang bơ thơm ngon để dành ăn dần rồi. Muốn lạc rang bơ giữ nguyên được vị béo ngậy, giòn tan thơm nức mũi như ban đầu thì sau khi rang xong, bạn để lạc nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh nhé.

Cách làm lạc rang bơ cực kỳ giản đơn, nhưng rất có thể, nó là món ăn "cứu cánh" cho bạn và cả gia đình khi trong nhà hết đồ ăn mà ngại đi chợ đấy. Nhiều khi, trong bữa ăn có đầy đủ các món, nhưng có đĩa lạc rang trên bàn cũng giúp bạn ngon miệng và đưa cơm hơn.

cách làm lạc rang bơ giòn tan7

Lạc rang bơ vô cùng dân dã mà ngon cơm.

Bạn có thể xem thêm một vài món rang khác trên chuyên mục ẩm thực của Naungon.com nhé:

  • Cách làm thịt rang cháy cạnh thơm phức
  • Cách làm gà rang sả cho bữa ăn ngon ngất ngây

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm lạc rang bơ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

công thức nấu ắn thịt gà viên sốt cà banh canh cua dong ba chi kho mon an cho nguoi cao tuoi áo gilê can nuoc sườn hấp đỗ đen 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt lẩu dê tiềm thuốc bắc mon ngon cuoi tuan banh tart socola salad củ dền Gà kho Nam kho chay làm cháo sườn thịt sốt bbq đắng Trang Trí salad rau súp lơ cách nướng bánh cookies khoai lang công thức bánh tiêu kẹp thịt Tart chocolate chè chuối nướng sốt hoisin phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ các món dễ ăn bún nghệ quả dâu tây thịt lợn xào củ cải nước lẩu nướng bánh mì tỏi băm nac chiên thịt bò ướp lê bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Làm bánh làm kem banh nuong bo ngon gỏi dưa leo mực khô xay trà đào bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt ngao xào hành tây Yên hat dieu xao tom cach lam Sinh to thanh long cach nau com tam xay dâu tằm Banh ich món ngon Sài Sòn rau câu oreo bánh mì pate tự làm kem trái thơm banh sandwich cua bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu mon xao mướp nấu hến mất ngủ sữa phô mai khoai tây Dụng cụ món lẩu canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach nau chao cat heo cách làm ruốc thịt heo mì tôm xào thịt bò phô mát cu sen ham pizza xúc xích sa lát tôm canh thit bo xoai xanh 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần trái cây nấu chè Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn banh tao que cay cay kem cây đậu đỏ che mit ngon bánh gạo củ sen bÃ Æ cach lam ga chiên măm gia cay cho pha trà cam ăn trái cây đúng giờ cắm hoa thịt heo nước sốt nấm xoi xoai dau xanh đỏ hồng Lòng bò bánh mì ngô trẻ nấu canh hẹ cơm quê bếp củi cà rốt xào canh tần ô thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày cach nau xoi nươc cot dua gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ