Lạc rang là món ăn vô cùng dân dã cũng là món ăn "chống cháy" cho nhiều gia đình khi nhà hết đồ ăn. Thông thường, bạn chỉ rang lạc với chút muối, nhưng hôm nay, hãy thử rang lạc với bơ xem sao nhé.
Cách làm lạc rang bơ giòn tan béo ngậy thơm nức mũi

Lạc rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt, còn là "món tủ" của các bạn sinh viên xa nhà. Nhiều khi, chẳng cần thịt, cá, chỉ cần đĩa lạc rang và bát canh cũng đủ cho bạn có bữa ăn no bụng.

Có rất nhiều cách làm lạc rang ngon, giòn. Nhưng hãy thử biến tấu một chút với món lạc rang của bạn bằng cách thêm chút bơ vào, đảm bảo bạn sẽ có món lạc vừa giòn, vừa thơm mà béo ngậy mùi bơ nữa đấy.

cách làm lạc rang bơ giòn tan

Hãy thử thay đổi cách làm lạc rang truyền thống bằng việc thêm chút bơ vào xem sao nhé!
Nguyên liệu

Để chuẩn bị sẵn học cách làm lạc rang bơ, bạn cần có:

- 150 g lạc nhân

- 1 quả ớt hiểm

- 1 thìa bơ

- 1 cây hành lá

- Muối bột canh.

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn mang hành và ớt đi rửa thật sạch rồi thái vát chéo.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan1

    Hành lá, ớt rửa thật sạch, thái chéo.
  • 2

    Tiếp theo, bạn rửa lạc qua nước cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi nào lạc sôi thì tắt lửa.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan2

    rửa thật sạch lạc rồi đun cho khô thì tắt lửa.
  • 3

    Bây giờ, bạn cho 1 thìa bơ vào chảo đun chảy.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan3

    Đun bơ cho chảy.
  • 4

    Sau khi bơ đã tan hết, bạn cho lạc khô vào đảo đều, để lửa hơi nhỏ cho lạc chín dần.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan4

    Cho lạc vào đảo đều ở lửa nhỏ.
  • 5

    Giờ bạn thêm ớt vào đảo chung, vẫn để lửa nhỏ cho đến khi lạc chín hoàn toàn.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan5

    Thêm ớt vào đảo chung.
  • 6

    Giờ thì bạn để lửa ở mức nhỏ nhất rồi thêm hành lá vào đảo khoảng vài giây, tiếp đến cho muối vào đảo cùng, khi thấy muối bám vào các hạt lạc thì tắt lửa.

    cách làm lạc rang bơ giòn tan6

    Giờ bạn cho hành lá và muối vào đảo đều là được.
Thành phẩm

Lạc rang bơ là món ăn hết sức ngon miệng mà cách làm cũng giản đơn như lạc rang muối hay lạc rang bọc ngũ vị vậy. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một hũ lạc rang bơ thơm ngon để dành ăn dần rồi. Muốn lạc rang bơ giữ nguyên được vị béo ngậy, giòn tan thơm nức mũi như ban đầu thì sau khi rang xong, bạn để lạc nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh nhé.

Cách làm lạc rang bơ cực kỳ giản đơn, nhưng rất có thể, nó là món ăn "cứu cánh" cho bạn và cả gia đình khi trong nhà hết đồ ăn mà ngại đi chợ đấy. Nhiều khi, trong bữa ăn có đầy đủ các món, nhưng có đĩa lạc rang trên bàn cũng giúp bạn ngon miệng và đưa cơm hơn.

cách làm lạc rang bơ giòn tan7

Lạc rang bơ vô cùng dân dã mà ngon cơm.

Bạn có thể xem thêm một vài món rang khác trên chuyên mục ẩm thực của Naungon.com nhé:

  • Cách làm thịt rang cháy cạnh thơm phức
  • Cách làm gà rang sả cho bữa ăn ngon ngất ngây

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm lạc rang bơ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

gạo sữa pha bot banh xeo banh muffin khoai lang ngon sinh to xoai dao ngon đậu hũ xào nấm hương món xào món xay dưa hấu bánh kem su yên Luå å ç thÆ thuc uong ngay tet bo luc lac canh thit bo ham bap non cách nấu xôi ruot non xao chao thit bo ngon tự chế bánh chiffon lá nếp chỉ ăn ngon href="/index.php?q=lau ca thac lac">lau ca thac lac lòng gà xào cô ve cach nau ga ngoncach lam bo bit tet chay anhuoi chung"> chuoi chung cách làm canh chua bo xien nuong thom ngon ch mÃƒÆ may vã chỏi bọt cach lam heo quay ngon mon nuoc cam vat cach lam tiramisu Gian du du xao thit bo Xôi đậu vá sinh chả trứng muối đắng công thức cá nục kho dưa cải ốc xốt dầu hào tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3 món chiên măng tươi làm quẩy như thế nào Những list nÆ á ng banh quy ngon tay Gà rang muối cach nâu chao cua pop an sa lát táo tết cổ truyền ngô chiên món salad súp lơ trứng chiên ngô đùi gà áp chảo lam cha ca ro cách làm nếp cẩm sữa chua cơm rán cá mặn cach lam nem chua bo ngon Cách chọn mật ong chất lượng tốt NẠm su su cháo khoai tây Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở tuong ca thom ngon dưa rau muống rau của quả trung quốc mon ngon tu khoai lang trứng luộc nhuộm màu thịt gà xay làm chạo cach lam mon bun kho mi Món ngon từ loài cá biết bay Tản nấu dạ dày ngũ vị hương gỏi cuốn quê em RÃƒÆ Cach lam lam thit chua dau ham ca chua Lươn ôm chuối Sữa đậu xanh sảng banh quy madeleine thom ngon cách làm bim bim chuối na canh cá quả nấu chua làm cơm hộp đẹp bánh chiffon Như Yến day nau mon ngon chuon chuon xuc xich dạ dày hầm thủy bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi sườn nướng kiểu Tây âu lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly