Lặc lày có tên gọi khác là quả mướp nhật, Khi ăn cho ta cảm giác thanh mát dễ ăn. Lặc lày thường được dùng để luộc chấm muối vừng ăn quá ngon hoặc đem lặc lày xào với thịt bò sẽ là món ăn ngon khó cưỡng cho cả nhà nhé!
Lặc lày xào thịt bò

Thành phần

  • 150 g thịt bò
  • 300 g lặc lày
  • 100 g hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • vừa đủ gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, ướp cùng gừng đập dập + 1 muỗng cafe gia vị.
  • 2. Lặc lày rửa thật sạch, thái lát dày khoảng 0.5 cm, thái chéo dọc theo thân quả.
    Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng cau.
  • 3. Đun sôi nồi nước rồi cho lặc lày vào trần sơ, vớt ra ngâm nước lạnh để mướp giữ được độ xanh, giòn. cho chút dầu vào chảo, nấu nóng rồi cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng. Xào lặc lày và hành tây, nêm gia vị cho vừa miệng, khi lặc lày gần chín thì thêm thịt bò vào đảo lẫn.
  • 4. Bày ra đĩa và dùng nóng. Bạn có thể vận dụng tài năng khéo tay để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn nhé! Hy vọng bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịt heo kho hướng dẫn cắm hoa đẹp mặn Thit rim cacao cách lam xôi gấc tổ mong tay hap tảo Hot vit lon ngo cach lam mut du du xiên đuối muc xào đâu trứng gà nấu canh banh bi ngo Nâu Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách làm bánh cuộn trà xanh dãƒæ cháo bí đỏ xoài Giải nhiệt cà bát CAch cach lam banh tao trứng chiên nhân thịt Nghệ bánh xúc xích chiên giai khat ngay he Chao dau do huong dan lam sua bi do làm gỏi măng BBQ tom chien trung tương ban tây nam bộ canh sườn đu đủ thịt xào khoai tây lam mut cam xào bầu với trứng gà siro rau củ Giáng sinh bữa sáng Thơm ngọt ốc móng tay voi ga hàng cháo lòng ngon ot chuong nhoi muc cu sen mon ca com ngon list chả viền soup dinh dưỡng chanh ngam cach lam thịt bò cóc há cảo nhân thịt củ cải cốm Com Suon Nuong thit kho tâu mut dau diệm dua nấu canh kim chi Cánh gà ướp bia chiên giòn tu lam gio heo ham sen bột mì che banh class="label" style="background-color: #E9A046" href="/index.php?q= cà ba sa"> cà ba sa tết nguyên đán oc buou List kho cach lam banh quy chuối kho riêng Lam chẠcách làm hoa giấy che bien hau Sữa bắp băp bo ngăm nươc mắm Yên su su xao đồ ăn vặt dạ dày hầm pudding sua caphe xốt đậu que xào thịt bò bánh gato vị cacao Triệu DUI ga món Indonesia Cai ga Xi cách bó hoa sườn chiên cupcake dâu tây rau rút nhút xào tôm cua chien gion kem sữa chua cá tầm nấu canh thì là salad bạc hà dưa leo yếm cháo bánh quy phô mai chanh Gà gà tẩm bột chiên giòn xôi đậu uc GÃƒÆ salad cá phở gà trộn Sup cua Cầu cach lam banh mochi kiến bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm tẩm bột tá may và Sandwiches quay chân giò bóc Mon goi bì heo chiên giòn