Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng là loại quả rất ngọt và mát. Lặc lày xào lòng gà giữ được vị ngọt tự nhiên của mướp hòa quyện cùng miếng mề gà giòn sần sật, thật thú vị!
Lặc lày xào lòng gà ngon không thể tả

Nguyên liệu:

- 2 trái lặc lày/mướp rừng loại lớn

- 1 bộ lòng gà

 Ngọt vị lòng gà xào mướp rừng 2

- ½ muỗng hạt nêm

- 1 muỗng cà phê bột canh

- Hành tím băm, hạt tiêu

Cách làm món xào ngon:

  • 1

    Lòng gà xát muối, rửa cho sạch nhớ và mùi hôi, nhất là phần mề gà. Sau đó xắt thành miếng vừa ăn, không nhỏ quá sẽ khiến lòng bị vụn khi xào. Ướp lòng gà với ½ muỗng hạt nêm và 1 muỗng hành băm thật nhỏ.

    Ngọt vị lòng gà xào mướp rừng 3

  • 2

    Lặc lày gọt bỏ vỏ bỏ ruột, cắt thành miếng nhỏ. Bạn cũng có thể để cả vỏ nếu thích.

    Ngọt vị lòng gà xào mướp rừng 4

  • 3

    Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào cho nóng rồi phi thơm hành băm thật nhỏ. Trút lòng gà vào xào cho săn lại rồi cho ra bát riêng. Cũng chảo ấy, đổ lặc lày vào xào, xào nhanh tay với lửa lớn rồi trút lòng gà vào đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi tắt lửa.

    Ngọt vị lòng gà xào mướp rừng 6

  • 4

    Dọn món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu và ăn nóng. 

    Ngọt vị lòng gà xào mướp rừng 6
    Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng là loại quả rất ngọt và mát. Mọi người thường hay chế biến lặc lày bằng cách xắt miếng luộc hoặc nhồi thịt vào lặc lày để nấu xanh, ăn quá ngon. Hôm nay cả nhà thử món xào mới này nhé! Lặc lày xào lòng gà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của mướp hòa quyện cùng miếng mề gà giòn sần sật, thật thú vị!

    Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho