Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn yêu thích nấu nướng một món mới mà mình tự sáng chế ra. Đây là sản phẩm của một ngày không đi chợ, tận dụng đồ nhà có sắn. Lạ miệng với thịt cua xào giá

Nguyên liệu gồm có:

Thịt cua: 200g.

Giá tự làm: 300g

Cà chua: 2 quả

Hành lá, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm

  Giá đỗ mình tự làm  Cách chế biến:  

 

Phi thơm hành khô. Sau đó cho cà chua bổ cau vào xào. Cho tiếp thịt cua vào xào chín tới, nêm gia vị vừa ăn.  

 

Cho giá và hành lá cắt khúc vào đảo tới khi giá chín là được, không cần đảo kỹ giá sẽ bị nát không ngon 

Bày ra đĩa, trang trí thêm vài lát cà chua

Tô điểm thêm một vài con tôm chiên bóc vỏ.  

 

Món ăn có vị thơm ngọt của thịt cua quyện với vị giòn bùi của giá, chút chua chua của cà chua rất lạ miệng và vào cơm.

 

Mong các bạn thành công!

 

Bài và ảnh Mẹ Lan_Chi

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)