Khi kết hợp thành sữa tỏi công dụng của nó càng mạnh hơn, sữa tỏi được các chuyên gia dinh dưỡng cho là một loại thuốc bổ có khả năng chữa cảm lạnh thông thường, chống lão hóa, kháng viêm… Dưới đây là công thức chế biến sữa tỏi giản đơn:
Nguyên liệu gồm có:
1 cốc sữa tươi
3 củ tỏi
¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nghệ
Mật ong
Hướng dẫn Cách chế biến:
Nghiền củ tỏi bằng mặt dao, không nên băm thật nhỏ. Đun sôi sữa sau đó thêm tỏi đã nghiền nát. Thêm bột nghệ và nấu sôi cho đến khi tỏi mềm. Lưu ý khuấy đều trong khi nấu sôi.
Sau khi nấu sôi, để nguội và thêm mật ong làm ngọt và thưởng thức loại đồ uống đặc biệt tốt cho sức khỏe này.
Chữa cúm và cảm lạnh
Nếu bạn dễ bị cảm lạnh và cúm, có nghĩa là hệ thống miễn dịch của bạn yếu. Uống sữa tỏi sẽ giúp giảm thiểu lây nhiễm và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Uống hai cốc sữa tỏi mỗi ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn cảm cúm. Bạn cũng có thể uống sữa tỏi để phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn gây nên.
Trị mụn
Tính chất kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng nấm mạnh của sữa tỏi làm dịu làn da bị viêm. Nó có khả năng làm khô và ngăn ngừa mụn. Ngoài ra, thường xuyên uống sữa tỏi sẽ giảm thiểu mụn bùng phát.
Ngăn ngừa viêm phổi
Sữa tỏi là phương thuốc tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh viêm phổi, đặc biệt với trẻ nhỏ. Các hợp chất kháng khuẩn và kháng vi rút trong tỏi sẽ tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Hỗ trợ thệ thống tiêu hóa
Nếu bạn đau dạ dày hay rối loạn tiêu hóa, uống sữa tỏi giúp giảm đau và thúc đẩy tiêu hóa.
Tỏi kích thích sản xuất dịch tiêu hóa trong khi sữa tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Sữa tỏi cũng tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong dạ dày.
Đặc biệt, sữa tỏi có thể diệt được hầu hết các loại giun kí sinh nếu uống vào buổi sáng.
Trị đau thần kinh tọa
Sữa tỏi là thần dược làm dịu những cơn đau thần kinh tọa. Nó sẽ phát huy tác dụng tối đa khi kết hợp với kẹo dừa, thêm bột hạt tiêu đen và đường rồi nấu sôi.
Theo Phunutoday
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
