Chỉ với trứng, nước, muối và một ít dầu mè bạn đã có món trứng hấp siêu mịn để thưởng thức rồi.
Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - Món ăn ngon

Cách làm trứng hấp chẳng những giản đơn mà còn đem lại hương vị hấp dẫn khi thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng cỡ trung bình

- 237ml nước

- 10 gram muối

- 10ml dầu mè

- 1 cây hành lá, xắt nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đánh trứng mịn trong một bát lớn.

- Để rây lưới lên trên một bát đựng, đổ lòng trắng lên trên, đổ trứng lên trên, rồi để trứng chảy xuống từ từ.

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 1

Bước thứ hai(2): Thêm muối, từ từ đổ nước vào khuấy đều theo một chiều. Đặt sang một bên để khoảng 5 phút để các bong bóng trên bề mặt trứng tan hết. Sau đó, bọc trứng lại bằng giấy bạc.

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 2

Bước thứ ba(3): Cho bát trứng vào trong nồi hấp cách thủy. Khi nước sôi, đun nhỏ lửa trong 15 phút.

tắt lửa, để 2 phút cho trứng nguội bớt. Sau đó, cho bát trứng ra, rưới 1 ít dầu mè lên trên trứng hấp, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên.

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 3

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 4

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 5

Giờ chỉ việc thưởng thức món trứng hấp thôi!

Lạ miệng với món trứng hấp nóng hổi - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng

chè nhãn nhục 四方粽子 gà nướng mật Xôi đậu xào đậu hũ với nấm ớt trứng bọc gà Du đu xào đậu phộng với mề gà gà chiên lẩu brulee cake com ca ri nam dau bap banh hoa súp chả suông nui gạo xào ếch với nấm Rượu Cocktail list chẠcom công thức salad củ sen Mẹo vặt để chế biến các món thịt trộn salad rau đậu phụ xào cay mì xào hải sản xào ốc hương ngon rau trộn banh cupcake mat ong Sức xào dưa cải với trứng xào mề gà xào mề gà cay chè huế chế biến thịt trà sương sáo thit chung mam thịt xào miến thịt ngâm giấm đậu phụ non xào mề gà mướp hương lam cá sot vang quả mùa hè bị tẩm hóa chất đùi gà chiên xôi nhân thịt tôm hấp trái dừa Đẹp mắt 膼岷璵r: #46C06E" href="/index.php?q=banh mousse dau tam">banh mousse dau tam xào mề gà với đậu đũa tạo hình bánh nếp đậu xanh 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài cach lam muc cã há bún thịt gà trộn bun ngan xào me Thạch Rau câu Món ngon từ tôm ngao nuong Æ a bach tuoc xao rau muong ngon cá chép om dưa xào nui xoắn che hoa qua xào râu mực nấu xôi bằng lò viba banh mi sandwich chien trung món thịt luộc tiêu hóa rối loạn ăn uống bụng xào rau củ với thịt tỏi xào đọt bí với tỏi bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu xào sườn non ga chien han bánh canh cá lóc xào thịt bò bánh kem trà xanh xào thịt bò với giá bắp trái nướng đui các món chay xào thịt heo rừng Ô mai mứt dưa xào trứng gà lộn với me cach lam tau hũ lam bo kho gung thịt bò nướng xíu mại sốt 膼岷璵 Nóng tỏi khô cà thu xíu mại sốt cà chua thịt sốt cà lẩu gà nòi cach lam cha mướp chả giò nướng trÃƒÆ xanh sạc Ga ác thạch bắp hạt giải pháp siro chanh dây lòng heo xào Cach lam dau hu xôi cuộn nhiều màu cot Tai heo cách luộc thịt heo 10 đe mon ga chien nuoc mam Món đậu hũ chủ nhật ngô xào cốt lế nướng