Tôm được kết hợp với những hạt cốm thơm giúp bạn có được món ăn cực kỳ bổ dưỡng và hấp dẫn.
Lạ miệng với món tôm chiên cốm

Nguyên liệu

Tôm sú: 300g

Cốm dẹp: 200g

Cà chua: 1 trái

Trứng gà: 2 quả

Bột mì: 150g

Cần tây, ngò rí, ớt sừng, dưa leo, xà lách

Hành tỏi băm, tiêu, dầu chiên, muối

Hạt nêm

Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise)

Cách làm

  • 1

    Tôm lấy chỉ lưng, bóc vỏ, chừa đuôi, rửa sơ qua nước muối, cắt chéo bụng rồi nắn tôm cho thẳng, lau khô.

  • 2

    trộn thật đều hỗn hợp gia vị gồm: 1m nước hành tỏi băm, 1/3m Hạt nêm và 1/2m tiêu. Cho tôm vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

  • 3

    Trứng gà đập ra tô, đánh tan. Cần tây và ớt băm thật nhỏ.

  • 4

    Lăn tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua cốm dẹp cho cốm bám đều xung quanh tôm rồi cho vào chảo dầu nóng chiên chín tới, vớt ra để ráo dầu.

  • 5

    Pha xốt: trộn thật đều 4M Xốt Mayonnaise với 1m cần tây băm và 2m ớt băm.

  • 6

    Xếp tôm chiên cốm ra dĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.

    la-mieng-voi-mon-tom-chien-com

Vào bếp cùng chúng tôi để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món ăn này. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

gÃ Æ rim may khăn quang mam tep đặc trưng đất nước day nâu cari gà mÃƒÆ cach lam mực dồn thịt chè mít cach lam nam bo luoc ngon tỏi chua Bap nuong Banh tôm chiên đảm VÃƒÆ n Bánh flan dau hu om càch lam thịt xá xíu bánh cach lam banh xu xê cho bé ch Chả cá ngừ cay Làm Bánh baon com nha"> thuc don com nha đậu phụ non thác banh cay lẩu cháo cach kho tom Thích khoai mi chiên hành tây phi cháo thịt băm salad cÃƒÆ basa cà ran chuối chiên cơm dẻo bảo quản thực phẩm cach lam bot chè sen đường phèn Phụ nữ TOM CHIEN vệ thùy Thiên Lý Cách ngâm Bò khô cách làm thịt kho dưa làm bánh táo ot List Lẩu Tự làm ngỗng gà nấu nho canh súp rau ca chach hải sản chiên muối banh chiffon những món rau xào tự làm chả quế dâu Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày nóng bỏng cach lam xôi đậu phộng tom hum salad vòng nguyệt quế salad mỳ xôi đậu phộng Trang chả giỏ quấn Cach lam banh crepe sinh tố giải nhiệt xÃ Æ Sinh nhật bún chả hà nội Nga Nguyễn bánh truyền thống quả cầu vàng nấu chè bánh lọt hu dua Súp bào ngư xiên mặn tui quà valentine nôm ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là Cá chiên Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên