Hương vị thơm ngon, giòn giòn lạ miệng từ món nộm bí xanh củ cải sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng.
Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát

Nguyên liệu gồm có:

- Bí xanh: ½ (một phần hai) quả

- Củ cải khô: 50gr

- Cà rốt: 1 củ

- Vừng rang chín hoặc lạc rang

- Rau gia vị: mùi ta, húng…

- Chanh, ớt sừng, muối, đường…

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Củ cải ngâm với nước nấu sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa muối và 1 muỗng nước cốt chanh.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau gia vị nhặt, rửa thật sạch và để ráo.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 3

Bước thứ ba(3): Bí xanh, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 muỗng muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước nấu sôi để nguội.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 4

Bước thứ tư(4): Rau gia vị xắt nhỏ, ớt sừng thái chỉ.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 5

Bước thứ năm(5): Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị… với nhau, nếm nêm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 6

Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 7

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với nộm bí xanh củ cải!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mực ống cháo ámhẠbanh xeo lam banh ram nau an Chè nạo xiên nướng rau củ hăm dê nuong Miền Trung cach nau che bi ngo Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn món ăn quê hương phà ŠThịt xiên nướng cach lam banh cuon jambon Mỹ cach lam keo thom bánh đa cuộn mầm Cún Khang Thịt bò sốt hành gan gà món chiên Công thức phô mai que siêu cá tằm nướng kẹo Ốc cach lam bo nuong sa dưa giá nhúng Cách chọn đồ biển ngon già Ốc luoc chè khoai môn ca ri ca cÃ Æ chua mon chay cách làm thịt heo cách làm cơm cháy Banh troi nuoc Canh chua cà Làm bánh làm kem rau câu chanh dây cân Tết hàn thực bi quyet nau xoi ngon tép khô hướng dẫn gỏi xoài nấu canh trai trứng vịt kem vani chuối thịt hấp ngao xào bông lan che dau xanh danh ngon thuà Šbánh hình hoa mai muôi đâu phông nuoc chanh dua hau ngon Lam banh bong LAN mưa bò hầm com chien trung vit muoi hộp giấy đậu đỏ ca chien xu trứng cà phê cÃƒÆ che bot loc bánh kem xoài 3 tầng sinh tố kem NÃƒÆ u Diệu Kim Patê gan gà pate gan gà Nga Nguyễn Tuyết pho mát nom chan ga rut xuong salad cà chua mon an han quoc Gỏi gà bắp cải khéo tay Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên tiệm che vai suong sao ăn tết bánh bao kim sa banh tart tao có lòng non xào mùa lạnh Ech xao lan vó Phụ nữ â các món bún Cà kho gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật dầu hào chả tôm cá cơm kho che nep cacao ngon che troi nuoc pate gà Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới tiet chè vải chè dừa