Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Lạ miệng với món ếch xào măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng xé 100 Gr
  • Ếch 3 Con
  • Hành lá một ít
  • Hành tây một ít
  • Gia vị nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo. Lạ miệng với món ếch xào măng

2

Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho thấm. Lạ miệng với món ếch xào măng

3

Hành tây xắt múi cau. Lạ miệng với món ếch xào măng

4

nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào. Lạ miệng với món ếch xào măng

5

 Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều. Lạ miệng với món ếch xào măng

6

 nêm một ít gia vị cho thấm thịt ếch, đảo đều, trút ra đĩa để riêng. Lạ miệng với món ếch xào măng

7

Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào qua. Lạ miệng với món ếch xào măng

8

Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng.Rắc hành lá xắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong.  Lạ miệng với món ếch xào măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện banh troi Ruột rán trứng với ngải cứu om cà tím với mẻ trí Chà Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi banh khoai mon sot dau Việt Nam măng kho mắm ruốc ech gỏi rau nước ép lê cơm tôm thịt cha oc dac biet Nước ép khổ qua đuôi canh chả cá nước ép dưa leo khổ qua c峄憈 thuc don nhồi thịt lam banh flan sua dua ngon loẠi huong dan cam hoa cach lam bun rieu cách nấu hủ tiếu mì cà om mẻ mcu nuong sa te cach làm Salad trái cây Mexico trứng rán ngải cứu ngải cứu chiên trứng banh nui lua socola Chuoi dau Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn gỏi đu đủ cach lam xa lach cuon nước ép gừng mix nước ép lê bánh mì sandwich cuộn xúc xích cách mix nước ép nước ép giải nhiệt hap ga nước lê mix củ năng my van than sot bo bam công thức nước ép lê gừng Cach lam Bún tươi nâu ngon mÃ Æ lai trà đào tươi túi lọc tôm tươi viên chiên dâu ép gừng cach lam xoi boc chuoi nuong dưa bở nước ép dâu tây gừng súp tóc tiên trung truc ³n nước ép gừng cà rốt ca uop chanh salad rau trộn vá ng ca ngua Cà thu Sửa đậu nành tôm tươi rang hành gói bánh gan bếp suong sa hat luu chao hot vit bac thao ngon kem vị bạc hà Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ sườn sốt teriyaki bò xào nước ép bưởi gừng canh khoai sọ chiên cay làm bánh trứng nước ép bưởi nghệ trung boc thit nước ép lê công thức nước ép lê bắp cải tím banh to Những món ăn lỗi lầm quê tôi thịt kho tầu mì chiên giòn cà chua tu lam sua dau nanh món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm mÃƒÆ lát nước ép của quả lagu nước ép chua ngọt nước ép dưa leo chua ngọt kẹo hình bọ dừa cach lam banh lemon bars trộn sa lát cá ngừ cách làm bún tôm Bánh bao chiên mứt ngày tết bà nh flan caramen cháo ăn dặm bánh cuốn nhân tôm Hùng công thức salad măng tây và đậu hà lan công thức nước dưa leo ép bún tôm chuối nướng ngọt cach nau cari chay nấm rơm khuyên the gioi Mì ý HU công thức rau càng cua trộn chua ngọt tàu phớ