Món này không mất nhiều thời gian để hoàn thành bữa ăn với nguyên liệu quen nhưng khi ăn thì lạ miệng và ngon.
Lạ miệng với món cơm gà

Nguyên liệu cho 4 phần ăn:

  •   2 – 3 củ khoai tây
  •   1 con gà hoặc 6 – 7 cái đùi gà
  •   Nước tương nhạt (light soy sauce), nước tương mặn (dark soy sauce)
  •   Hoa hồi 4 cái
  •   Táo mèo khô 20 cái
  •   1 khúc quế cỡ 5cm
  •   Đường
  •   Rượu trắng
  •   Tiêu hạt 40 hạt
  •   1 củ gừng nhỏ
Nguyên liệu cho 4 phần ăn: 1

Một đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Gừng cắt lát mỏng

Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ.

Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, nấu sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt.

Buớc 3:

Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào.

Bước thứ tư(4):

Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà.

Đậy nắp và đun 40 phút.

Bước thứ năm(5):

Khoai tây cắt miếng lớn.

Chiên khoai tây chín vàng và để ráo.

Bước thứ sáu(6):

Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt lửa.

Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng.

Gà là món khoái khẩu nhất của nhà mình vì thế mình hay tìm những cách làm cho món gà luôn mới và không bị ngán. Như món cơm gà này, tất cả công đoạn chuẩn bị sẵn, thực hiện và hoàn thành trong vòng 1 tiếng đồng hồ là có những đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà rồi. Món này nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình của các thành viên trong gia đình mình, không mất nhiều thời gian để hoàn thành bữa ăn với nguyên liệu quen nhưng khi ăn thì lạ miệng và ngon.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn