Thịt bò và cà pháo kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon, lạ miệng. Làm món này chẳng mấy chốc mà hết veo.
Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Gỏi được chế biến bằng cách pha trộn các nguyên liệu với nhau rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Có thể kể ra đây nhiều loại gỏi dân dã như: gỏi mít non, gỏi bắp chuối, gỏi xoài, gỏi cá, gỏi ngó sen...
Bạn có thể chế biến theo công thức sau để làm món ăn đổi vị cho cả nhà:   Nguyên liệu:   - 200 g thịt bò phi lê tươi (4 người ăn).   - 100 g cà pháo muối. 3 quả quất, 2 quả ớt tươi, hành tím.   - 2 bắp xà lách, húng thơm, húng lủi, húng quế, diếp cá.   - 2 thìa cà phê dầu chiên, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 1 thìa vừng (mè) rang sẵn.   - Nước mắm, đường, ớt xay, tỏi xay.
Cách làm:

  • 1

    Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, thái lát vừa ăn, làm nóng dầu chiên trên chảo, cho thịt bò vào xào vừa chín tới. Cà pháo thái lát vừa ăn, quất thái lát mỏng cho vào nước đá cho giòn.

  • 2

    Xà lách, các loại rau thơm rửa thật sạch, thái nhỏ. Ớt tươi thái sợi.

  • 3

    Pha nước chấm: 3 muỗng súp nước mắm. 2 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) quả chanh, ớt xay, tỏi xay. Nêm lại có vị chua ngọt là được. Chia nước chấm làm hai phần.

  • 4

    Phần đầu trộn chung với thịt bò, cà pháo, các loại rau, quất cho vừa ăn. Bày ra đĩa, rắc vừng lên bên trên. Gỏi bò cà pháo ăn kèm với bánh tráng và nước chấm.

    Và bạn đã được món gỏi hấp dẫn:   Hướng dẫn làm gỏi cà pháo thịt bò lạ miệng   Gỏi cà pháo thịt bò giản đơn nhưng ngon miệng do hương vị của món ăn mang lại.    Trong thế giới phong phú của các món gỏi, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến gỏi cà pháo thịt bò. Gỏi không cần chế biến cầu kỳ, công phu. Chính vị tươi ngon của thịt bò, cà pháo giòn giòn, hương thơm của các loại rau... hòa quyện trong vị chua của tắc, vị đậm đà của nước trộn gỏi đã chinh phục các tín đồ ẩm thực.    Hướng dẫn làm gỏi cà pháo thịt bò lạ miệng   Thịt bò thái lát mỏng, cà pháo và các loại rau đều được thái vừa ăn. 
    Hướng dẫn làm gỏi cà pháo thịt bò lạ miệng   Gỏi cà pháo thịt bò được ăn kèm với bánh tráng và chén nước chấm chua ngọt. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

7 món ngon tuyệt từ lợn mán goi ca Công dụng của tỏi banh day gac nhan dau xanh công thức sữa chưa dẻo bánh kem chanh dây michelin cac mon banh sandwich ngon bánh quy bơ lạc chocolate cÃƒÆ kho dua che dau ngon banh muffin nuong ngon mi an lien làm đẹp nhà hệ Xôi vị giÃƒÆ treo bành mực xào giòn 2 ng Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà Món Hàn Quốc nem tai ngon Hành phi Nà u Cach lam goi ca loc mau lam banh tôm xào bơ mát mit hap gio song Bà nh rang hat de nem rán Nem vuông tôm thịt ổi ép nguyên chất < com nuoc cot dua|Nhớ miếng khô trâu hấp cá mú hoành thánh cuộn bánh cuộn trà xanh ð cách làm hoành thánh bánh quy bơ vani brownie Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây cach lam tom thit boc ngo bao tu chien làm sốt sa tế tôm bánh men tan Cách nấu chè Ca tim xao trung chung cua trứng hấp 3 vị salad mì ý chè đỗ đen Bánh đa những món xào ngon mocktail Chiêm cua chien gion CÃƒÆ Kho măng Đặc Sản bánh quy lễ tình nhân trÃƒÆ hoa phở ga Ä Ãª canh bún Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin nau ca ri hai san mứt bí xanh duoi bo tiem mì căn christine hà thai phụ chất béo chả cá thì là viên xiu mai tom mon chay ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát thạch dâu xôi gà nấu lạc trang mieng kieu Nhat dưa hành Óc heo lam pho bo 水煮鱼的做法 oc buou nhoi thit chien bánh phủ chocolate măm canh ga muffin ngon ốc hút xào sả ớt tra vai giai nhiet canh ngon ngay he Nếm thử thức uống truyền thống mùa bún thang đầu năm món Bắc cach lam mon suon chua ngot banh trung thu nuong thịt heo ba chỉ rim gà kho sẠchao mong gio chan ga ngon mam ruoc ngon dò bắp hạt Sắp xoai dam Qua ca boc muoi dut lo cà rau bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Công ech rim nuoc dua dong cơm tam tơ lam ruou mai que lo kem chuối phủ hạnh nhân râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế công thức bánh hoành thánh chiên sườn rim nước tương cach lam nam tuoi om cach lam cha ech salad ngon thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây bánh mì kim chi lá xương sông thach rau cau dua đậu phụ hấp bắp chuối kho cơm ruốc nắm tôm äeo Chè HÃƒÆ u trung boc com red velvet cÃƒÆ chua tự may Rượu Cocktail bánh mì jambon