Cách làm tôm chua đu đủ cực kỳ dễ làm nhé. Mắm tôm đặc trưng văn hóa Việt thơm ngon kết hợp cùng đu đủ giòn ngọt làm cho món mắm tôm chua đu đủ thật tuyệt vời.
Lạ miệng với cách làm tôm chua đu đủ quá ngon

Có thể coi tôm chua là một món ăn đặc trưng của người Việt. Tôm chua không chỉ trưng ăn cơm như người Việt xưa vẫn thường hay làm mà tôm chuacó thể kết hợp với đu đủ quá ngon đấy nhé. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm chua đu đủ cực kỳ lạ miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 500 gram tôm
  • 1 đu đủ xanh
  • Nửa lon bia, củ riềng
  • Gia vị: nước mắm, đường, muối.

Cách làm tôm chua đu đủ:

  1. Lấy kéo cắt bỏ đầu đuôi tôm rồi rút chỉ, sau đó mang tôm rửa với nước muối loãng cho thật sạch rồi vớt ra để ráo.Sau đó, cho tôm vào một bát to, bỏ khoảng nửa muỗng canh muối vào tôm rồi để vào tủ lạnh tầm 2-3 tiếng cho thấm.tôm chua đu đủ cách làm tôm chua đu đủ Lạ miệng với cách làm tôm chua đu đủ quá ngon t  m chua   u
  2. Cho 500ml nước mắm, 600 gram đường vào nồi đun, vặn lửa vừa phải và vừa đun vừa khuấy cho đường tan đều. Đợi đến khi nước mắm sôi là tắt lửa rồi để nguội.Riềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi.
  3. Sau 2-3h, lấy tôm ra khỏi tủ lạnh, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước sau đó lấy giấy lau thật khô mới đúc vào lọ thủy tinh sạch.Đổ vào lọ thủy tinh nửa lon bia cùng nước mắm chưng đường và riềng thái sợi.hộp tôm chua đu đủ cách làm tôm chua đu đủ Lạ miệng với cách làm tôm chua đu đủ quá ngon h   p t  m chua   u
  4. Đậy nắp lọ lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.Lưu ý: Nếu trời nắng bạn nên đem tôm ra phơi cho tôm cho màu đỏ tươi nhìn quá ngon nhé. Nếu thời tiết không nắng, tôm sẽ đỏ lâu hơn, hoặc có thể vài ngày hay vài tuần.
  5. Chờ đến khi tôm đỏ được một nửa:Đu đủ xanh đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào sợi rồi đem trộn với muối hoặc đường, sau đó xả lại với nước cho sạch, vắt ráo.đu đủ xanh nạo cách làm tôm chua đu đủ Lạ miệng với cách làm tôm chua đu đủ quá ngon   u       xanh n   oCho đu đủ bào vào lọ thủy tinh chứa tôm và tiếp tục đậy nắp lại chờ đợi nhé! Vậy là chúng ta đã có món tôm chua đủ đủ quá ngon rồi. :D

Món ăn này mang hương vị đặc trưng của người Việt, khó có thể quên được. Mùi vị tôm thơm ngon, chua chua cùng với đu đủ giòn giòn có thể ăn kèm với cơm hoặc bún, phở. Với cơm thì chúng ta có thể ăn với thịt ba chỉ luộc và rau thơm. Với phở, ta có thể làm món phở cuốn thập cẩm ăn kèm nhé.

cách làm tôm chua đu đủ cách làm tôm chua đu đủ Lạ miệng với cách làm tôm chua đu đủ quá ngon c  ch l  m t  m chua   u

Mong các bạn thành công!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung nuoc ep dua hau ngon Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s bánh khoai lang bao chuối rán mach lẫu cá kèo cach lam thit bo sot ruou muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản