Từng miếng cá giòn thơm, cay cay thơm nồng chấm với chút mắm ngon thì thật tuyệt.
Lạ miệng với cá trắm chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trắm phi lê: 300g
- Sả: 3-4 củ
- Hành khô: 1 củ
- Ớt: 1 quả
- Bột chiên giòn: 1 ít
- Mắm ngon: 2 thìa

la mieng voi ca tram chien sa ot - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cá trắm phi lê rửa thật sạch, thấm khô cắt miếng vừa ăn cho vào 1 cái âu.

Bước thứ hai(2): Sả xắt nhỏ. Cho sả, hành vào máy xay nhuyễn.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 2

Nếu thích cay bạn có thể cho ớt vào xay cùng.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 3

Bước thứ ba(3): Cho sả, ớt ướp cùng với cá.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 4

Bước thứ tư(4): Thêm 3 muỗng bột chiên giòn. trộn thật đều các hỗn hợp, ướp khoảng 30 phút.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 5

Bước thứ năm(5): Sau đó chiên giòn trên bếp. Vớt cá ra qua lớp giấy thấm dầu. Nếu thích ăn mặn, bạn có thể pha 3 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm sau đó đặt cá vào chảo thêm nước mắm vào đun tới khi cá thấm gia vị và cạn nước. Còn nếu không bỏ qua phần này và chấm cá với mắm cay cay là được.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 6

Gắp cá chiên sả ớt ra đĩa dùng với cơm trắng. Từng miếng cá giòn thơm, cay cay thơm nồng chấm với chút mắm ngon thì thật tuyệt.

Với cách làm này, cá rán của bạn không có chút tanh nào đâu nhé.

la mieng voi ca tram chien sa ot - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trắm chiên sả ớt giòn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca tram chien sa ot ca tram chien sa ot ca tram chien sa

nấu rau câu hoa hồng Ấm xoi gac hinh bong hoa xoi gac dau phong phỏ sò quạt nướng mỡ hành lam oc hap ngon xoi gac California nuoc dua hau bac Thanh Hoà xoi ga sot xi dau nhà bánh mì chú ếch phở xoi ga sot nuoc tuong xoi do den cach lam ga boc sa nuong chao xoi dau xanh ngon thit ba chi nuong nuoc tuong Sai xoi dau xanh kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon xoi chien nhan thap cam C xoi chien ngon xoi chien cha bong xoai xanh ngam09C" href="/index.php?q= nấu vịt với khoai môn"> nấu vịt với khoai môn xoi chien gion xoi chien cơm rượu nếp than xoi chiên xoi che thom cach lam kem chuoi ngon bánh mì rán tôm xoi che ngon cách lam kem xoi che thom ngon trái trám kho cá thu xoi boc xuc xich pho mai Beefsteak cach lam so diep xao cay xoi boc thịt bo xoi boc pho mai món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho xoi boc nhan thap cam chien gion xoi boc la dua do xanh xoi boc cu sen thực phẩm xương cam quả óc chó xoi boc chuoi nuong xoi boc chuoi cÃƒÆ nh xoi bo cau xoi bap nhao cốc thủy tinh vỏ bưởi làm mứt soup trứng gà xoi bap ngon Baking xoi 2 mau thom ngon xoai xanh ngam nuoc mam xoai xanh ngam chua ngot xoai song nấu canh bí ngòi tôm thịt Những món ăn chay xoai xanh ngam nấu chè chuối xoai ngam nuoc mam ngon cách làm vịt rô ti ga ro ti xôi xoài tươi món ăn Việt xoai tron mam ot thịt heo kho Sườn non kho cach nau ca loc du du xoai ngam mam ot bánh bao chiên xoai ngam chua ngot xanh Mon ngon oc quan xoai ngam nuoc mam mì sốt tôm chua bùi xoai ngam mon cay sot ngu vi ngon Bà nh kem xoai lac ca phi le chien sa xoai lac xi muoi banh quy xoai dam sua chua nha dam rửa nho sạch mướp xoai dam sua chua ngon trà sữa túi lọc xoai dam sua chua xoai dam mam ot