Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn.
Lạ miệng với cá chiên giòn sốt me chua ngọt - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá chiên giòn sốt me:

1 con cá (cá rô, cá diêu hồng, cá chim… tùy thích)

1 gói bột chiên giòn (150g)

10 gram me chua

Vài củ hành

Xà lách, cà chua, hành, ngò,… ăn kèm.

Cá rửa thật sạch. Dùng dao bén rọc lấy phần thịt, bỏ phần da và cắt miếng vừa ăn.

Cho 10 gram me vào cùng 200ml, đun nhỏ lửa đến khi me ra được chất chua thì lọc bỏ hạt.

Hành tím băm thật nhỏ. Cho cùng với dầu phi thơm.

Cho nước cốt me vào hỗn hợp hành phi, đun lửa nhỏ.. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café ớt bột. Hỗn hợp sôi đều là được.

Pha hỗn hợp bột chiên giòn theo hướng dẫn trong bao bì rồi cho cá vào tẩm đều bột. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, đổ ngập dầu. Dầu sôi đều thì cho cá vào chiên vàng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Trang trí dĩa bằng xà lách và cà chua xắt lát. Gắp cá ra đĩa và rưới nước sốt me. Ăn ngay khi nóng và có thể dùng kèm với mayonnaise, tương ớt quá ngon.

Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn. Cá đã được lọc lấy fillet nên cả nhà hẳn sẽ không còn ngại nhằn xương khi ăn nữa rồi!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn sốt me!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên giòn sốt me món mặn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên

ca lang cắm hoa lôi cuốn trứng bỏ lò cach lam sinh to bo ngon nhật bản bánh GOI xoi vo bánh quy cuộn màu bạc hà dầm dứa Banh chocolate chiffon sườn kho đậu hủ bánh bánh ngọt bánh quy bơ món ngọt hanh chien gion ga Nướng dua nộm ngon mứt dâu cách làm bánh qui hạt dẻ biển khoai lang chiên đường ốc cà na xào bơ tỏi bánh giò gởi gà Đông trùng hạ thảo trung quốc rau cau long nhan trung Mở Bao tu 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó goi bo du du ngon thit bo xao bong cai dạ dày xào lam cha trung cach lam salad bánh kiểu Nhật cach lam rau cau ruot Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm Lò banh mi hap nhan thit thom ngon ca basa boc bong cai chien xu trà sữa kiểu ấn tôm hùm xào bơ tu lam pizza kem dừa thái trai cay thap cam Cháo định dưỡng thịt bò nướng xiên cach lam tiramisu express chè Lên men Ốc Chó thit xao cu cai man Bánh chuoi hấp Nhớ Bật muối cà cách nấu bún hến Chè kem ngon kem tuoi truc mon trang mieng kieu y nâu dấm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt NẤU ăn ngon đồ dùng ẩm thực ram sườn non với sả Dấm Mang xao vit nau măng clip mbt làm sinh tố bún chẠcơm hộp ngay tet thạch khoai snack bì heo Tự làm kem cach lam banh mi xac uop Rét Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm nom hoa qua bánh quy phòng com tron bo xao Giảm Cân ga ham dau den nấu ăn ngon lam panna cotta cam ngon Bùn bo Nộm SẠcach lam ga om hôm nay ăn gì Tóp mỡ gỏi giá trứng ga loi tạo hình tao phơ kho tàu dịp tết cách làm bún bò hầm banh crepe ngon pha chế công thức nấu ăn trà hoa quẠBánh ran hơn cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím bào cơm 4 người cach lam thit xien cơm chiên lạp xưởng cách làm bún cá