Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn.
Lạ miệng với cá chiên giòn sốt me chua ngọt - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá chiên giòn sốt me:

1 con cá (cá rô, cá diêu hồng, cá chim… tùy thích)

1 gói bột chiên giòn (150g)

10 gram me chua

Vài củ hành

Xà lách, cà chua, hành, ngò,… ăn kèm.

Cá rửa thật sạch. Dùng dao bén rọc lấy phần thịt, bỏ phần da và cắt miếng vừa ăn.

Cho 10 gram me vào cùng 200ml, đun nhỏ lửa đến khi me ra được chất chua thì lọc bỏ hạt.

Hành tím băm thật nhỏ. Cho cùng với dầu phi thơm.

Cho nước cốt me vào hỗn hợp hành phi, đun lửa nhỏ.. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café ớt bột. Hỗn hợp sôi đều là được.

Pha hỗn hợp bột chiên giòn theo hướng dẫn trong bao bì rồi cho cá vào tẩm đều bột. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, đổ ngập dầu. Dầu sôi đều thì cho cá vào chiên vàng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Trang trí dĩa bằng xà lách và cà chua xắt lát. Gắp cá ra đĩa và rưới nước sốt me. Ăn ngay khi nóng và có thể dùng kèm với mayonnaise, tương ớt quá ngon.

Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn. Cá đã được lọc lấy fillet nên cả nhà hẳn sẽ không còn ngại nhằn xương khi ăn nữa rồi!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn sốt me!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên giòn sốt me món mặn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên

vãƒæ list com Thit heo sot chua ngot tương cà hấp tôm Miền Nam nướng thơm huong dan lam salad ngon Tân Bình CAM Banh trang cuon CÃƒÆ Kho bóng đèn gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn tart trung mon an ngon tu ca đậu phộng chiên món chay ngon An Sang thit chien công dụng của mít canh chua cà ba sa ốc rang muối ớt xi muoi cam thao Ngày Lạnh Chế độ dinh dưỡng cho người mắc du chanh day sua chua cam làm sinh tố Mon Khai vi Giáng Thịt bo xao huong dan lam mam heo quay gion ruom khoai tây chiên mặn thịt gà bọc bọc phô mai bánh ngọt dậy aghemono ngon vintage món tôm lột salad với rau dớn tom nau ca ri thom ngon muop xao muc Các sườn non nướng chua ngọt sakaya bánh ngon truyền thống của súp táo lê ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam nuoc hang cá bống kho cay Gọi xao long ga cách làm bánh mỳ dừa làm mứt tắc Vi宄勫檼 gạo chế biến ốc dừa SÃƒÆ tôm xào bơ lam dau hu sot trung muoi Đầu Keo made món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm mít kẹp xôi kho thit canh huyet heo Com chien Ca man Dua cai muoi tiec cuoi nam salad tôm bông so đũa cách làm há cảo bánh khoai chiên bap bo thạch vị cam Cà ri gà 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng đón trung thu rau tiến vua Món Canh nau bo kho banh mi cà tím nhồi hành Đậu Đỏ Tôm biển Đà Nẵng bánh phô mai cuộn kem chua canh ca chua nhoi thit Bà nh kem kho cà bánh quy vỏ chanh nhau hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội cà Basa cách làm hoa vải dau hu bánh mì hải sản chiên quả óc chó tinh binh Cá Chiên v y cach lam kem chocolate deo nau sua bap ngon nậm Món suon non mÃƒÆ lai nho ca điêu hồng pho cuon tom chien ngao sò nom tom ca kho to goi bánh cookies chanh dây soup kem trứng cuốn bò băm oi cach lam sandwich kep thit may vá cho mẹ trung muoi thom ngon bo trai chanh ngon cà y cẠnh om che nam tuyet ớt chuông nhồi