Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chọn thịt bò tươi ngon và có nhiều gân mỡ, để nguyên miếng thịt bò cho vào chảo ở nhiệt độ nhỏ
Lưu ý nên dùng chảo gang có độ dày để thịt bò được chín âm ỉ từ bên trong với nhiệt độ nhỏ lửa
Trong khi chờ thịt bò chín, dùng một chiếc chảo khác đổ dầu oliu vào
Cho tỏi và lá cây Hương Thảo vào phi lên
Khi tỏi và lá Hương Thảo đã dậy mùi, gắp thịt bò đã chín sang
Rắc thêm một chút muối, hạt tiêu, để khoảng 2 phút cho thịt bò thấm gia vị
Bạn đã hoàn thiện xong món bò bít tết Rosemary giản đơn, dễ làm lại tốt cho sức khỏe
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)