Xoài chín đã ngon, xoài làm bánh lại càng ngon hơn nữa. Bạn đã thử qua chưa? Myl đã thử và hoàn toàn bị thuyết phục bởi món bánh mochi xoài với lớp vỏ bánh bột nếp mềm mại bao bên ngoài, nhân xoài ngọt lịm, vàng ươm quyến rũ bên trong, lẫn thêm chút vụn dừa beo béo thơm thơm. Rất tuyệt vời! Mochi xoài còn có tên gọi khác là bánh tuyết xoài, bởi hình dạng bánh rất giống những viên tuyết nhỏ Công thức món bánh tuyết xoài ngon lành này Myl viết bên dưới các bạn nhé.
Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt - Các loại bánh khác

Xoài chín đã ngon, xoài làm bánh lại càng ngon hơn nữa. Bạn đã thử qua chưa? Myl đã thử và hoàn toàn bị thuyết phục bởi món bánh mochi xoài với lớp vỏ bánh bột nếp mềm mại bao bên ngoài, nhân xoài ngọt lịm, vàng ươm quyến rũ bên trong, lẫn thêm chút vụn dừa beo béo thơm thơm. Rất tuyệt vời! Mochi xoài còn có tên gọi khác là bánh tuyết xoài, bởi hình dạng bánh rất giống những viên tuyết nhỏ Công thức món bánh tuyết xoài ngon lành này Myl viết bên dưới các bạn nhé.

Gia vị

– 150 gram bột nếp 
– 2 trái xoài chín
– 300ml nước cốt dừa
– 200 gram vụn dừa (để lăn vỏ bánh)
– 100 gram đường
– ½ (một phần hai) muỗng cafe muối

Cách làm chi tiết:

  • Xoài gọt bỏ vỏ, cắt viên vuông cạnh chừng 2cm. Mọi người dùng xoài cát Hòa Lộc sẽ ngon hơn nhé sad

  • Vụn dừa trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, hấp nóng để nguội. Mẹo nhỏ của Bếp Myl là vụn dừa được hấp như vậy sẽ không bị ôi, bảo quản được lâu hơn.
  • trộn thật đều bột nếp, đường và nước cốt dừa thành hỗn hợp đồng nhất.

 

  • Cho tô bột vào nồi hấp đến khi hỗn hợp sánh dẻo lại như hình.

  • Chia bột thành các viên khoảng 25g, cán mỏng, đặt viên xoài vào giữa, miết mép bột bao kín viên xoài (như làm bánh trôi nước)

  • Lăn bánh qua vụn dừa nạo. Như vậy là xong, hoàn thành món bánh mochi xoài, chúng ta đã có thể thưởng thức. 

  • Tuy nhiên muốn ngon hơn các bạn cho bánh vào tủ lạnh 1-2h hãy dùng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt

thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm Yaour banh bao trung muoi ngon chả giò rán Nông Trường Mộc Châu lượn sóng ga do cá hồi trộn khoai tây chiên giòn Quán lò vi sóng mèo sa lát bí ngòi muc muoi tieu chien gion cách chế biến mực tươi ngôi sao mực khô xào ngon bánh mizu youkan cach lam muc nhoi thit nuong Sử dụng dầu ăn đúng cách sáng mắt que Tam muc hap ruou ngon banh doughnut muc nhoi trung muoi cach lam muc nhoi com xanh atisô tôm xào măng tây bach tuoc sinh tố dừa thuc don cary thit nam bo canh kieu thai thom ngon thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien mùi vá tôm kho mứt trái thơm quán nhậu công thức bò khô Lam tóm Ốc bung cà tím ốc om chuối hÃƒÆ t bò xốt vang lam hoa gia banh khọt video nâu ăn lá lốt rau câu làm mứt công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang cam bì heo ngon bông cải xanh dịch bông cải xanh da xa lach trung món ăn kiểu Thái cơm chiên kiểu hàn bò tái chanh bun cha ha noi sò điệp xào lam suon non sot me Thịt bo nuong banh nep nui xào nướng thịt ba chỉ trái cây cach lam che thach den trai vai lươi ngu sac lam mon thit cuon mi oreo dép xỏ ngón món snack cách làm xôi đậu phộng Lạng Sơn lọ Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm tự làm mứt bí tại nhà Gà kho xả ot nước ép cà rốt táo dưa củ kiểu Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem Cầu khoai lang nướng lò viba nui sốt banh tai yen ngon bành gà bbq công thức mít non xào sả ớt