Nguyên liệu gồm có:
- Vài quả chuối tây
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- Bột tỏi và bột quế mỗi thứ nửa thìa cà phê.
Cách chế biến:
Chuối tây bóc vỏ. Trộn lẫn muối và bột tỏi; đường và bột quế, để riêng.
Cắt làm đôi theo chiều dọc và xắt làm 2-3 miếng theo chiều ngang tùy theo quả chuối to hay bé.
Làm nóng dầu trên chảo, chiên chuối ngập dầu cho tới khi chuối có màu vàng nâu đều, đẹp:
Vớt chuối ra, chia làm 2 phần.
Một phần bạn rắc muối và bột tỏi; phần kia bạn rắc với đường và bột quế.
Vậy là chỉ với chuối chiên bạn đã có 2 món ăn vặt thơm ngon với mùi vị hoàn toàn khác nhau rồi. Cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
