Bạn đã từng thưởng thức món vải xào mướp hay chưa! Cùng trải nghiệm món ăn độc đáo này trong bữa ăn của gia đình ngay hôm nay nhé. Thành phần
- 10 quả vải bóc vỏ, bỏ hạt
- 2 quả mướp
- 1 quả ớt chuông vàng
- vừa đủ dầu chiên
- vừa đủ muối
- 1 ít hạt nêm
Hướng dẫn
- 1. chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Mướp, ớt chuông rửa thật sạch, thái khúc nhỏ, vải bóc vỏ, bỏ hạt.
- 2. Đun sôi dầu, thả ớt chuông vào đảo đều khoảng 2 phút.
- 3. Cho mướp vào chảo xào cùng cho đến khi mướp chín tới.
- 4. Cuối cùng đổ vải vào, thêm muối, hạt nêm cho vừa vặn. Múc ra ăn chung với cơm nóng sẽ rất tuyệt.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)