Bông súng giòn giòn, có sắc tím nên thơ, tạo nên món ăn dân dã nhưng thanh mát và bổ dưỡng.

	Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Nguyên liệu gồm có: - 1 bó bông súng - 300 gram tôm - Rau ngò om và ngò gai, tỏi băm - Gia vị: bột nêm Cách chế biến: - Bông súng tước vỏ, cắt khúc khoảng 4-5cm. rửa thật sạch, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh để bông không bị đen.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Tôm bóc vỏ, cắt chỉ ở lưng
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, cho tôm vào xào nhanh tay. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thêm nước, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Canh sôi cho bông súng vào (vì bông súng rất dễ chín và bị nhũn) nhanh tay tắt lửa để giữ vị giòn của bông.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Khi ăn cho canh ra tô rắc rau ngò om và ngò gai. Dùng nóng cùng cơm.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, bông súng, tôm, Nga Nguyễn

Xuất canh cải nấu tôm Nuoc cam làm bánh cuộn cach kho ca moi lam oc da nau rau xanh che khuc bach ngon chè ngô gỏi xoài tôm thịt 10 món ăn cách làm nộm mề gà cach lam bo beefsteak ngon Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho cach nau lau ech Khe cach lam banh charlotte ngon chè sương sáo sườn chiên tỏi cach lam banh qui banh LA dua nấm kim châm chiên giòn món chiên che sam VIT cách làm bánh mitarashi dango trung duc hai san canh thanh long ngon nước gà Thành sườn nướng mật ong nấu xôi lá dứa khoai mì ngæ cha oc khoai rán cac loai banh canh sườn non nấu với củ sen Ngọt Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon tế ca kho canh cá khoai nấu lá giang Nhái sinh tố bổ dưỡng an toàn smoothie cach lam banh cốm dau phu nhoi thit Món mực bÃo Mon ga chien Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng ghe hap rong biển nấu canh gà mut vo cam thom ngon oreo ầu cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán xoai ngam mam Gà Tây Tráng bánh táo sữa chưa Cách làm miến thịt gà nấu bơ món bún các món tráng miệng Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp với che bien lau cua dong ngon Chộn vintage Các món nhậu chè nếp cẩm đậu ván Rau Lang cánh gà bbq rieu ca chep chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm Hoc nau ăn lam dau hu sot trung muoi cơm hộp Quấn Bánh Mặn mon ngon ha noi nước ép lê quýt công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân cach lam thit heo quay om bi dao ca ri bò món chay giàu protein luộc bánh khoai tây gà rán bún chả gà viên ngon sinh to mang cau bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo cách nấu món xào hot vi ham thuoc bac ngon thit rang sa cach lam dua leo muoi Món Canh Cach lam chả muc khoai tay bo cách làm bún cá gà sốt chanh ga xe soi rim cay nhâm lÃƒÆ Æ khấu chocolate đen thịt xào thập cẩm cot cơm thập cẩm chả rươi thịt heo cu sen cha ca tron dau ha lan lam hoa giay trạng ca cà bi do tiem duong phen thực phẩm không tăng cân sữa hạnh Ngà các món ăn giải nhiệt ở hà nội cỗ Mẹo luộc râu câu