Bông súng giòn giòn, có sắc tím nên thơ, tạo nên món ăn dân dã nhưng thanh mát và bổ dưỡng.

	Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Nguyên liệu gồm có: - 1 bó bông súng - 300 gram tôm - Rau ngò om và ngò gai, tỏi băm - Gia vị: bột nêm Cách chế biến: - Bông súng tước vỏ, cắt khúc khoảng 4-5cm. rửa thật sạch, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh để bông không bị đen.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Tôm bóc vỏ, cắt chỉ ở lưng
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, cho tôm vào xào nhanh tay. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thêm nước, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Canh sôi cho bông súng vào (vì bông súng rất dễ chín và bị nhũn) nhanh tay tắt lửa để giữ vị giòn của bông.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Khi ăn cho canh ra tô rắc rau ngò om và ngò gai. Dùng nóng cùng cơm.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, bông súng, tôm, Nga Nguyễn

Mon ham cà chua meo hay chả giò thịt gà Cách lọc thịt gà cach lam dui ech bánh bông lan cuộn sup hai san thai thịt bò xào cà cà thu emdep Bong Tet doan ngo Gà banh muffin chocolate voi cam day nâu gỏi chua cay mẹo làm cá trứng sốt ngon tàu phỏ vịt quay gà chiên mắm bUn địu tÃƒÆ Món lòng cốm dẹp bun ca thi la ngon tốc làm cháo sườn hải sản cách làm ruốc heo hu tieu ca ngon vịt quay xào ớt chuông bánh cuốn sữa dừa lau súp thịt gà bắp cải lá hẹ su hao dồi 24 thực phẩm giúp tăng cân mâm cơm giá rẻ Cách làm bún thịt nướng thịt lợn xào dưa cải chua cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Cất đồ 膼岷璵 c º Chung chao bo cau Hạn bánh kem bot tra xanh mut cu cai pad thai chay bun rieu chay ngon Bồng i chà bình trồng cây canh ga chien nuoc mam kho muc rim ngon Chuối nếp le hap mat ong đậu phụ kho bông lan cuộn ca cuon ngon tự may áo mới cho cầu là Mon Chay cinnamon doughnut khoai mon ngon xường món ăn từ thịt gà BAnh trung thu mon an Han Quoc cừu thăn cừu món nướng món Tây banh Pretzel tía tô trộn thịt bò kho mắm dầu cá cach pha tra bắp mềm rửa rau củ quả chè thap cam Ga nuong sa Kem ngon Kem đẹp Kem lạ Xテエi Nguyễn Huy Tự mì tươi Lý Thái Tổ gỏi gà xoài xanh tự làm bánh pizza Dịp Valentine thoÃƒÆ Ngộ bi quyet lam banh mi dua Banh mi cay 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột may váy đầm củ đậu xào thịt heo phô mai thạch Ướp thịt đúng cách ngọt dịu Chè khoai môn bột báng Cari vit cún khang canh kim chi nấu thịt bò heo chien bot sot me bột chiên giòn Món ăn ngon dâu phủ chocolate bánh bông lan nhân cà chua món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi cach lam dua leo tron cach lam cha ruoi phồng thỏ nuong bo bittet tôm nướng ớt bánh ngọt cơm rang Đặc Sản quần đậu phụ chiên húng quế