Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.
Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Nguyên liệu gồm có:

- Ốc hương 1 kilogram .

- Tỏi, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, lá chanh.

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 1 Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh là món ăn dễ chế biến, ngon miệng.

Cách Cách chế biến:

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 2 Ngâm ốc hương vào nước vo gạo khoảng 1 giờ để ốc nhả hết bùn đất. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 3 Cho ốc vào nồi, luộc ốc vừa chín tới.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 4 Pha nước mắm chanh tỏi ớt hơi sệt và cay.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 5 Lá chanh rửa thật sạch, thái sợi.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 6 Lấy một ít gừng thoa lên bề mặt chảo để ốc có mùi thơm. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi và ớt.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 7 Cho ốc vào rồi đảo đều.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 8 Rưới đều nước mắm tỏi ớt và xào đến khi ốc thấm đều gia vị.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 9 Rắc ít lá chanh vào, đảo đều rồi tắt lửa.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chế biến món ăn Express nước mắm ốc hương lạ miệng

banh que iphone Cách làm cá cach che bien canh muop cách làm trân châu goi kho qua Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi xào bơ Banh da hơn Bánh khọt công thức chè cốm mon chien cac mon sup Công thức dinh dưỡng trái tim củ hành tây cách làm ốc hấp tiêu xanh mứt gừng cach lam sua thạch sương sáo ca loc kho tieu tri ho bánh chiên giòn mon xoi dau xanh ca su nuong ngon Ăn Chơi gỏi xoài cá ngừ xiên salad rau củ mì chay cơm chiên tôm cua trứng mon ngon tu suon nộm rau cần ngon món Nhật banh trung thu nuong banh papparoti Cá Chiên cach lam thach rau cau nhieu tang heo quay áp chảo Mon che ngon Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn cach nau chao ngon trộn mì với thịt gà ầm ấm Phơ bap cai tim xao tao mắm tôm 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ ga chien bo toi rau ca i tôm trộn miến hấp công thức rau câu bánh flan rau cau ngon xoi la dua nuoc cot dua cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt kho cà bầu khìa mбє an ngon kheo tay học làm bánh crepe thit heo cá ba sa List Tra phở cuộn rim sườn non ruốc cá hồi Bùi cach nau ca ri ga bao tử hầm dưa chua Dùng món ăn Hàn Quốc thịt rán bo xao muop nhat ngon mi quang ga Đậu hũ thiệp chúc mừng kho cà linh bánh sô cô la rau cau banh flan ngon công thức xôi lá dứa gà tà y quyển Chiên tôm xào cỏ Xao lang Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini Nấu Ăn dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa cách làm mì căn cách làm bánh phở gà rang mứt trái cranberry cach nau bun mam ngon cách nấu canh hạt sen canh thiên lý món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít bánh trung thu gà ác ốc nhồi hấp nước sôi Mon ngon tu thit làm thạch ngon đơn giản canh bi do cach nau che ngo khoai lang quả chuối cách làm chạo thit heo bot ban canh khoai sọ chấm nước mắm me tôm xào ớt Cà linh sốt teriyaki salad cà rốt đậu hũ cu cai do tôm sốt cay chiên khoai tây ca phao muoi Lò vi sóng