Cơm rang là một món ăn quen thuộc đối với mỗi người, tuy nhiên món cơm rang dứa thì có lẽ còn mới lạ và nhiều bạn chưa có dịp thưởng thức. Với hương vị lạ kết hợp với màu sắc đẹp và sặc sỡ, món cơm rang dứa sẽ đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn.
Lạ miệng nhưng không kém hấp dẫn với món cơm rang dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Dứa: 1 quả chín vừa
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: 1 củ bé
  • Đậu cove: 10 quả
  • Xúc xích: 2 cái
  • Giò: 150 g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Cơm nguội (hoặc nóng): 1- 2 bát con
  • Hành khô, tương ớt, dầu chiên, dầu hào, mắm, Bột gọt (mì chính).
Hương vị lạ kết hợp với màu sắc đẹp và sặc sỡ, món cơm rang dứa sẽ đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn.

Hương vị lạ kết hợp với màu sắc đẹp và sặc sỡ, món cơm rang dứa sẽ đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và dùng dao lấy hết phần ruột bên trong ra.

Bước thứ hai(2):

Cà rốt, hành tây, đậu cô ve gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt hạt lựu, dứa thơm cắt hạt lựu.

Bước thứ ba(3):

Giò, xúc xích cắt nhỏ.

Bước thứ tư(4):

Phi thơm hành khô với dầu chiên rồi cho cơm vào rang. Cho giò sống, xúc xích vào trộn thật đều. Nêm 1 muỗng mắm ngon.

Bước thứ năm(5):

Thỉnh thoảng đảo đều để cơm được tơi. Đập 2 quả trứng gà vào rồi đảo đều lên. Nếu thích tương ớt đổ một ít rồi trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6):

Tùy theo sở thích nếu thích cơm giòn giòn thì rang lâu hơn một chút còn không thì cho hỗn hợp rau củ vào đảo đều. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ bảy(7):

trộn thật đều tất cả nguyên liệu lên đợi đến khi rau củ chín (khoảng 3-5 phút) thì cho ít Bột gọt (mì chính), hạt tiêu (nếu thích).

Bước thứ tám(8):

Trút cơm rang ra đĩa dùng nóng. Mình đựng cơm vào trái dứa thế này nhìn thật hấp dẫn phải không?

Cơm rang dứa ngon lắm nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cơm rang dứa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

dạ dày hầm thuÃ Å Ä Ã mut vo cam trộn nấm kim châm cach nau thit rang cách làm bánh mì sữa cá mòi bò hầm cach lam cua dong rang muoi ngon gÃƒÆ lÃƒÆ giang măng nhồi lá hoa rau củ Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nuong bo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ làm gà chiên giòn lau ga pha chế cocktail kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng dồi Moc Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm chả ếch chiên ba bau kẹo cách trộn salad mon an vat kem trà xanh cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong ôthịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon trÃƒÆ cafemon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh rau bí banh sandwich trung cách làm phở bò com chien trung trứng gà lộn ca dieu hong món tôm bữa trưa món hến cha gio mục cách làm bánh cupcake salad táo cach nau lau xi quach hÃu Gà nướng trả kem ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT ga hap xa cach nau lau ca don lắc kim chi giÃƒÆ cong thuc pho cuon chả cá thu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua sữa chua dầm mít khung ảnh Dễ Làm hộp đựng Mật mía Cà tím nguyên liệu banh crepe che dau do nep cam cach lam mut du du làm kem kem trai cay