Món tôm xốt cam thoạt nghe tưởng chừng sẽ khó ăn nhưng thật ra cả nhà mình ai cũng yêu thích. Những con tôm thấm đều gia vị hòa quyện với nước cam chua chua ngọt ngọt khiến người ăn không hề thấy ngán mà cứ muốn ăn thêm, nhất là vào những ngày trời nóng nực.
Lạ miệng ngon cơm với món tôm xốt cam

Nguyên liệu – cho 2-3 phần ăn:

  •  300 gram tôm sú
  •  1 trái cam Mỹ tươi
  •  5 tép tỏi
  •   Muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Nguyên liệu - cho 2-3 phần ăn: 1

Món tôm xốt cam, cả nhà cùng thích.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Tôm rửa thật sạch, ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường, chút bột nêm khoảng 30 phút cho thấm. Nếu có trẻ nhỏ ăn bạn nên bóc vỏ tôm để bé ăn dễ dàng hơn.

Bước thứ hai(2):

– Tỏi băm nhuyễn.

– Cam gọt bỏ vỏ, mài nhuyễn phần vỏ vàng.

– Phần cam còn lại bạn vắt lấy nước, gạn bỏ hạt.

Bước thứ ba(3):

– Làm nóg chảo với chút dầu chiên, phi tỏi vàng.

– Cho tôm vào xào thật nhanh tay.

Bước thứ tư(4):

– Khi tôm săn lại bạn thêm nước cam vào, nêm gia vị rồi cho vỏ cam vào đun cùng khoảng 5 phút.

Bước thứ năm(5):

– Cuối cùng thêm chút bột năng hòa với nước lọc vào đun thêm khoảng 2-3 phút tới khi thấy xốt sánh lại thì bạn tắt lửa.

– Lấy tôm ra đĩa, dùng như một món mặn ăn với cơm trắng quá ngon.

Món tôm xốt cam thoạt nghe tưởng chừng sẽ khó ăn nhưng thật ra cả nhà mình ai cũng yêu thích. Những con tôm thấm đều gia vị hòa quyện với nước cam chua chua ngọt ngọt khiến người ăn không hề thấy ngán mà cứ muốn ăn thêm, nhất là vào những ngày trời nóng nực. Chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã có một món ăn thật ngon và lạ miệng cho cả gia đình rồi!

Mong các bạn một bữa tối thật vui nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

phô mai chiên giòn súp gà Mẹo gọt trái cây đúng cách nuoc ep chanh day cupcake chiffon tra xanh ngon hu banh tom chien ngon Tại Sài Gòn sô cô la phủ cacao cach lam sinh to dau Lau gà bánh mì trứng công thức tôm tẩm mè cháo thịt bằm củ sen lam goi ga bap cai canh già nau xoi Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa ca ri tom cang thom ngon Món ăn sinh tố bổ dưỡng rong biển lam dau hu tai nha ô mai các món bánh chuối cách làm chè khúc bạch mon ngon nươc ngoai mừng sinh nhật cha hoa atiso ngon nguyen tac nau an lau kim chi hai san panda burger goi rau mam hai san Dau Đua canh củ từ nấu sờn rau câu tom mon rim ba roi kem dua ruốc bông bun bo nam bo cá bống chiên giòn chả tôm bọc trứng mÓn kho tai ngâm ruoc ca loc sưởi ấm tom xao mang tay nuoc uong giam can calo Cá chim thịt kho viên cach lam muoi sa ot sinh tố sữa trà xanh kem đá vải vị dừa há cảo cach lam thit bo xao dau que cach lam me ngao ruou nep dạ dày hầm Di cách làm bún cach lam goi bap bo với sườn bò hầm giá cháo đậu bí đỏ thưởng ca nuc kho khe ngon nac bo om tieu ngon khoai tây sốt chanh Miền Nam món luộc không cần nước lá lốt cuốn thịt ba roi kho nam dong co canh ca saba cách làm mắm thái chay giò thủ com tam sai gon củ sen cach lam banh quy ca Kho ghế lười ga tan ngai cuu s ngon mà giỏ đựng đồ ga nuong mat bánh trung thu nhân trứng góc Bữa Tiệc soup thịt viên la gung san phu sau sinh hormone tăng trưởng đà lạt Thit gia cay thẠch nhà n bí đỏ nấu tôm sườn Thịt xá xíu Hành mỡ sà ŠMẹo Văt dầu giấm nem vuông banh da lon la dua trung lon xao me sóc mon sua chua nep cam cách làm cơm sen cà ri sốt cay Sữa đá bào dưa xanh gia nom lam tom chien xu nấu miến lòng gà tại nhà Bùi chè thạch sương sáo Phà sà Nấu Chè cách làm tôm rim thịt nước bí đao xay