Hương vị thơm ngon của miến trộn mực sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.
Lạ miệng miến trộn mực

Nguyên liệu gồm có:

200 gr miến; 2 con mực ống cỡ vừa; 1 ít rau mùi; 2 quả ớt, 2 nhánh tỏi; 1 củ hành; 1 quả chanh; 1 củ cà rốt nhỏ; Đường, mắm ngon, Bột gọt (mì chính).

Lạ miệng miến trộn mực 1   Cách chế biến:

- Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn khoảng 1 cm. Sau đó cho mực vào hấp chín. (để cho mực khỏi tanh bạn nên cho một ít sả và 1 ít gừng cùng chút tương ớt để mực được thơm hơn). Vớt mực ra để ráo.

Lạ miệng miến trộn mực 2   

Cà rốt gọt bỏ vỏ bào sợi mỏng.

Lạ miệng miến trộn mực 3   

- Miến ngâm nước lạnh sau đó đem chần nước sôi đến khi miến mềm nhưng vẫn giữ được độ dai.

Lạ miệng miến trộn mực 4   

- Cho miến và mực vào bát tô.

Lạ miệng miến trộn mực 5   

- Hòa nước trộn mực theo tỷ lệ: 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng mắm ngon, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính) cùng tỏi ớt băm thật nhỏ (để cho hợp với khẩu vị của từng gia đình nên bạn có thể tăng vị chua hay ngọt để miến trộn mực được hấp dẫn).

Lạ miệng miến trộn mực 6   

- Dải đều cà rốt bào sợi lên trên mặt miến, từ từ rưới nước trộn thật đều lên trên. Đảo đều để miến được thấm gia vị.

- Cuối cùng là ít rau mùi.

Lạ miệng miến trộn mực 7   

- Miến trộn mực chua chua, giòn giòn mà không quá nóng trong hè này bạn nhé.

Lạ miệng miến trộn mực 8    Lạ miệng miến trộn mực 9   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Rau mùi Cà rốt hấp dẫn mì chính lạ miệng Miến

thế giới Lẩu vit tương hột lam sup khoai tay thẳng hàngbackground-color: #43FAC7" href="/index.php?q=chim cút ướp chao">chim cút ướp chao Thịt bò kho cách lam banh mi xôi hat sen cach nâu Nem chua rán thẳng món ăn bà bầu lam dau thắp sáng banh tra xanh bánh xèo bánh mì nướng giòn ð Gà nấu chao Canh măng thận dinh dưỡng cá ớt nước trái nui xào cá sốt tương cach lam nuoc mam qua hôm nay ăn gì mực cuộn hành lá sốt chua ngọt khoai tây viên chiên banh bong lan phu si sandwich kẹp phô mai salad khoai tay thận oc sinh to sau rieng Cut thầy cô cơm chiên cay xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài hạt điều xào tôm bò khon cuốn thảo mộc lÃƒÆ nh bánh hành rán tép cơm cháy mỡ hành Cáchass="label" style="background-color: #DA330A" href="/index.php?q= thịt om trứng"> thịt om trứng Canh mọc Canh mọc nấu măng chua thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bò xào khoai tây Ot sate mau cach lam nam bo xao goi bap bo ựng cÃƒÆ bÃƒÆ chiên thịt heo nước tương cà Thit heo sot chua ngot thạch xoài pudding xoài món tráng miệng canh ốc nấu chua Bánh trôi ngũ sắc muỗng canh thạch viên bi đo goi hoa chuoi gỏi rau củ cach lam long do trung ngam nuoc tuong cải bắp nấu giò sống thạch trứng gà Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate thạch phô mai sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D cách trang trí bánh halloween ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach lam ga xao hanh nhan Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi