Khoai tây 5 củ
Kim chi cải thảo 1 bát
Hạt nêm, dầu chiên
Cách chế biến:
|
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng Kim chi cải thảo cắt miếng. |
|
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi cho khoai vào chiên trước. Chiên đến khi khoai chín mềm, dùng thìa đảo cho khoai không bị dính và chín đều, bạn nhớ đảo nhẹ để không bị nát. |
|
Nếu chảo hơi khô bạn cho nửa bát nước, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi khoai săn lại, chảo không còn nước là được. Cho khoai xào ra đĩa ăn nóng. |
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
