Món cơm gà rim nghệ không những ngon mà rất lạ miệng chị em hãy thử chế biến nhé!
Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Nguyên liệu làm món cơm gà rim nghệ:

- 5 miếng thịt đùi gà

- 1 miếng gừng

- 2 tép tỏi

- 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ

- 1 củ hành tím

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

- 300ml nước lạnh

- 1 nhánh sả chẻ nhỏ

- Vài lá chanh.

la-mieng-com-ga-rim-nghe1

Thực hiện món cơm gà rim nghệ:

Bước thứ nhất(1): Gà rửa thật sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch, để ráo. Cho thịt vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn thật đều.

la-mieng-com-ga-rim-nghe2

Bước thứ ba(3): Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

la-mieng-com-ga-rim-nghe3

Bước thứ tư(4): Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng nước và lá chanh, bắc lên bếp rim.

la-mieng-com-ga-rim-nghe4

Nhớ thỉnh thoảng lật thịt cho khỏi bị cháy. Khi thấy nước cạn là tắt lửa gắp đùi gà ra đĩa.

la-mieng-com-ga-rim-nghe5

Bước thứ năm(5): Nước sốt bạn cho cơm, rau củ tùy thích vào trộn thật đều sẽ có món cơm rất béo và thơm.

la-mieng-com-ga-rim-nghe6

Bước thứ sáu(6): Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng gà vào chiên cùng với sả và lá chanh.

la-mieng-com-ga-rim-nghe7

Gà rán vàng gắp ra đĩa.

la-mieng-com-ga-rim-nghe8

Cho ít xà lách xắt nhỏ ra dĩa. Xếp thịt gà lên rồi cho sả lá chanh chiên giòn lên.

la-mieng-com-ga-rim-nghe9

Món gà rim nghệ ăn với cơm rất tuyệt.

la-mieng-com-ga-rim-nghe10

la-mieng-com-ga-rim-nghe11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm gà rim nghệ!

Xem thêm >>> Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Gia he xao chè sake nau chao canh rau ngot nau moc Nem nuong thay suon chua ngot ngon chả cốm tôm thịt nhân trứng cút cốc sườn non ga xe phay mực hấp món ngon Thái Nguyên cách làm hoa giấy kem khoai lang cach lam mon hoa nau ca kho rieng ngon banh kem noel giay banh xop nâu lâu mon mi thit bo xao cá nấu chua Cơm tấm Tai heo lau chan an gi canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bung quà cach nau miên mang ga banh com lạp xường nục xôi đỗ xanh ca kho quet trung hoa salad xoài que kem nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn đậu hũ kho Rang hải sản khô heo cuộn gà nướng cơm tron sau rieng lam banh bôt lôc Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát trời nóng gÃƒÆ goi Thịt xá xíu gừng giày dép banh tok xao tuong ot banh rán cach lam cupcake luoc banh chung rượu rum LÀm kem muối tiêu rang thịt lợn chiên sashimi Bun Cha Pho bo xao Chay mì hấp nau ca Món Việt Nam nóng mon bun rieu cua mon banh khuc cay chao bo cau nau canh bau Hạn bun mang Bún thit nuong cha bong đúng ba chỉ sốt xì dầu nam Kim cham o man kho kem chien cach nau chao chim cut lam tom rang ngon CHAO TOM món ăn khai vị bánh bao nướng Mon xao ngon cách hấp cá chép Mut me ngao Gọn Vừa thịt heo giả bò kính cận Sò huyết kem trái bơ lẩu cá chép om dưa cải chua lá chanh gan bo nau bia tưới canh rong bien hat sen món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị mi xao ca ngu ngon kem dâu tây hình ông già noel Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi italian Hoa atisô nui xào bò mẹo nấu mì quảng ngon mousse cam thom ngon socola làm bánh tiêu Cách làm trà sữa Cai hoc nau ăn Sot me Mon cháo Nuoc