Không chỉ lạ mắt đâu nhá! Món thịt này còn quá ngon và lạ miệng nữa đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xay 200 Gr

• Một ít mộc nhĩ một ít

• Nấm hương một ít

• Hành lá một ít

• Mì trứng 1 Nắm

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngâm mềm mọc nhĩ và nấm hương trước. Tiện thể ngâm luôn mì trong nước lạnh

2

băm thật nhỏ mọc nhĩ, nấm hương, hành lá.

3

trộn thật đều thịt xay với mọc nhĩ, nấm hương, hành lá, gia vị và hạt tiêu.

4

Viên thịt lại.

5

Giờ tách lấy từng sợi mì

6

Quấn mì xung quanh viên thịt. Các bạn cẩn thận một chút, mì dễ bị đứt lắm.

7

Cuối cùng là rán cho thịt chín vàng.

8

Để xem có giống cuộn len không nào??? Vỏ mì ở ngoài được chiên nên giòn rụm luôn. Bên trong thì thịt vẫn thơm mềm mùi nấm…
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)