Chiếc bánh cute này làm tớ nhớ đến ngày xưa cứ đến mùa xuân, ốc sên bám đầy vào cây cối ngoài vuờn ý. Bỏ ra vài phút nhào nặn bánh cũng thích lắm, các teen thử làm bánh ốc sên với tớ nhá!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 150 Gr

• Đường 120 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mỳ 200 Gr

• Bột cacao 10 Gr

• Bột hạnh nhân 180 Gr

• Sốt Mayonnaise một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên cho mayonnaise, bơ và đường vào tô này, đánh đều, cho 1 lòng đỏ trứng gà vào, đánh nhuyễn. Sau đó chia làm 2 phần để riêng ra 2 bát.

2

Tiếp theo cho bột mỳ và bột hạnh nhân vào 1 bát hỗn hợp trên, trộn thật đều lên. Hỗn hợp bột của chúng ta sẽ hơi khô, vừa đủ để nhào nặn đó.Bát còn lại chúng mình cho bột mì, bột hạnh nhân, bột ca cao vào trộn.

3

Sau đó mình cho bột vào túi nilon, ủ trong tủ lạnh ít nhất 30 phút đấy nhé.Bột ủ xong mang ra cán mỏng, cỡ 1-2mm. Muốn làm ốc sên chúng mình phải làm họa tiết xoắn ốc đó. Vì thế, ta cần đặt miếng bột thường lên trên miếng bột trộn cacao, cuộn vào thế này này.

4

Sau đó chúng mình cắt thành những khoanh nhỏ, mỏng thôi, cỡ 2mm nhé. Bấu một ít bột thường bao quanh 1 đoạn của miếng tròn, ta có ngay 1 chú ốc sên rồi. Nhớ làm mắt mũi miệng cũng bằng bột luôn nhé.Còn nếu muốn làm các chú ong vò vẽ, mình cũng đặt bột như thế, rồi cắt thành miếng chữ nhật nhỏ, khéo léo nặn tròn các góc là xong rồi đấy.

5

Xong xuôi rồi thì đem đi nướng ở 170 độ trong khoảng 15 - 20 phút nhé.

6

Mùi bánh thơm quá rồi nè các ấy ơi, mang ra măm măm thôi! Bạn nào sáng tạo thì làm cả bông hoa nữa nhé.Có công nhận với tớ là làm bánh không khó lắm, nhỉ! Bánh giòn giòn, thơm thơm và rất dễ ăn đấy! Mong các teen ngon miệng nha.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)