Lẩu bắp bò nhúng mẻ vừa ngon mà cách làm món lẩu này cũng rất nhanh. Mong bạn luôn thành công và có những trải nghiệm tuyệt vời với món lẩu bắp bò nhúng mẻ này.
Lạ mà ngon với món lẩu bắp bò nhúng mẻ

Lẩu là món ăn được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong thời tiết se lạnh như thế này. Bạn đã từng thử qua rất nhiều món lẩu khác nhau và chắc hẳn mối một món lẩu đều để lại trong bạn những dấu ấn riêng về màu sắc và mùi vị đúng không nào. Vậy còn với món lẩu bắp bò nhứng mẻ thì sao – một món lẩu nghe khá lạ. Khác với những món lẩu khác, mẻ chỉ là một nguyên liệu (gia vị) để góp phần dậy mùi, tạo vị chua cho món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn thì với món lẩu mới này, vị chua của mẻ sẽ là mùi vị đặc trưng. Vậy cách làm món lẩu này có khó không nhỉ? Nguyên liệu cần cho món lẩu này là gì? Để trả lời câu hỏi trên mình cùng tìm hiểu cách làm món lẩu bắp bò nhúng mẻ này nhé.

lẩu bắp bò nhúng mẻ lẩu bắp bò nhúng mẻ Hấp dẫn, mới lạ với món lẩu bắp bò nhúng mẻ lau bap bo nhung me

Nguyên liệu làm món lẩu bắp bò nhúng mẻ:

  • 750 gam bắp bò hoa
  • 500 gam bún tươi
  • 1 quả trứng gà
  • 3 xấp bánh tráng cuốn
  • 3 quả cà chua
  • 3 quả dưa leo
  • ½ (một phần hai) trái thơm (quả dứa)
  • 3 quả chuối xanh
  • 3 quả khế xanh
  • 1 củ hành tây
  • 2 củ sả
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Rau sống: Xà lách, rau thơm.
  • Gia vị: dầu chiên, mẻ, muối, đường, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện món lẩu bắp bò nhúng mẻ:

  1. Rau sống: Nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    Hành tây: gọt bỏ vỏ, thái miếng.
    Thơm: gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ.
    Tỏi, ớt, sả: Bóc vỏ, băm thật nhỏ
    Hành tím: Bóc vỏ, xắt mỏng.
    Cà chua: rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi băm thật nhỏ.
  2. Khế xanh, chuối xanh, dưa leo: rửa thật sạch, thái lát và xếp ra đĩa.
    Thịt bò: rửa thật sạch, thái lát mỏng. Xếp thịt bò ra đĩa rồi cho hành tây lên trên, đập 1 quả trứng gà trang trí ở giữa.bắp bò thái miếng lẩu bắp bò nhúng mẻ Hấp dẫn, mới lạ với món lẩu bắp bò nhúng mẻ bap bo thai mieng
  3. Làm nước nhúng lẩu: Các bạn hòa 1 muỗng mẻ + 2 chén nước, sau đó đem lọc lấy nước cốt.
    Làm nóng chảo: Cho ½ (một phần hai) hành tím, sả và cà chua vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho phần nước mẻ đã lọc vào nấu sôi, nếm nêm chút muối, hạt nêm cho vừa ăn nhé.
  4. Làm mắm nêm: Lấy 1 cái chảo khác, làm nóng dầu phi thơm với ½ (một phần hai) hành tím còn lại, nêm thêm chút đường rồi cho thơm vào xào qua sau đó bạn trút ra ngay nhé. Tiếp đến, bạn lấy 1 cái tô, hòa tỏi, ớt băm thật nhỏ nước nấu sôi để nguội + 1 muỗng mắm + phần thơm đã xào vào, khuấy đều rồi cho ra bát.

Vậy là món lẩu bắp bò nhúng mẻ của chúng ta đã xong, khi ăn bạn có thể cho trứng gà vào nồi lẩu, còn thịt bò ăn tới đâu nhúng đến đó và chấm kèm với nước mắm nêm, ăn cùng với bún tươi, bánh tráng, rau sống và các loại quả có vị chua chua, chát chát mà ta đã chuẩn bị sẵn nhé. Cảm giác vừa lạ mà lại quá ngon miệng, vô cùng hấp dẫn. Không chỉ là món lẩu đổi vị cho gia đình vào cuối tuần mà món lẩu này còn rất dễ ăn và có thể dùng vào nhiều dịp khác nhau, là món đãi tiệc hay ăn chơi cùng bạn bè đều được nhé.

Mong các bạn thành công và có món lẩu bắp bò nhúng mẻ thật ngon để chiêu đãi bạn bè và người thân. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm một số món lẩu khác như món lẩu gà chua cay chẳng hạn, thơm ngon và hấp dẫn không kém đâu nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mộte="background-color: #FC68BB" href="/index.php?q=ham bao tu">ham bao tu co cuoi thuy tien cong vinh cafe gionyle="background-color: #832F34" href="/index.php?q=cai ro sot nam ngon">cai ro sot nam ngon bông súng bún súng Chan gà nhưng mon ngon chao suon ngon sai gon thịt chân giò kho sả cach lam oc mong tay xao khoai lang va khoai tay um mÃƒÆ cá nướng riềng mẻ F5 style toàn tập cho mùa hè mẹo hay đau cải chiên thịt bò cuốn mexico Một MÃƒÆ ÃƒÆ coffee buns gion lươn om riềng mẻ cach lam mien tron rieu cua chay bánh quy sữa chanh đậu đũa xào tôm thịt bằm kem ăng lê thịt ba chỉ canh cải thịt bò súp kem sữa dưa rau muống cai thao cÃƒÆ ri cÃƒÆ nem cua pho mà t thit ga nau dong công thức bánh xoài cha cua dong ngon kho muc rim chua cay canh tôm khổ qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng bánh bao nướng lẩu nhúng cá khoai kẹo Ấm lòng bát súp bột báng súp rau củ thịt v cong thuc lam cha lua chuan546D" href="/index.php?q=cua rang">cua rang bánh canh cá quả Làm sao loại bỏ vị chát của hồng kho chả lụa bánh nhân phô mai kem vị cam cocktail chanh mat ong ngon món xào khoai lang sốt caramel cach lam muc kho sot me kho quẹt ngon ga kho kieu han quoc trứng xào chua ngọt Gian custard duai chua cay kem trà xanh thực đơn hàng ngày Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ tu làm tteobokki tai nha cach lam salad thap cam lẩu hoa quả công dụng canh bi ngon đùi gà áp chảo ngon nước ép bí ngô cà tím xào bò tom hap nuoc dua SÃƒÆ ựng chip chip hap sa ot ngon trung cut bao gio song thom món ngon với cá cach lam banh bao chay kho qua don thit pancake cuộn xúc xích tr ² Khai vi cach lam khoai tay lac salad mồng tơi Gà ác công thức sườn nướng bbq nau ga la giang ngon hai san cach lam salad tom cupcake hình cây thông Dùng Day Nau An kem xoài sữa cupcake nho khô kho quet ngon banh nhan cari heo các món quà vặt mùa thu thi la bà hu cá sốt kem cach lam salad tom ngon kem cam kiwi om cà tím với ngũ vị hương chả cá sốt mayonnaise Trứng đổ rau câu chân vịt gà rán muối canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot