Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái. Đây cũng là món nhậu hấp dẫn nữa. Vậy làm sao để luộc lòng lợn được ngon?
Làm sao để luộc lòng lợn ngon

  • 1

    Dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua, đun sôi rồi để nguội.

  • 2

    Luộc lòng lợn, bạn không nên thả vào ngay khi bắc nước mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào.

  • 3

    Khi lòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị sẵn.

  • 4

    Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

bò sốt me canh cá ngạnh đao DAU nước mắm tỏi ớt cach lam bo sot bánh dẻo khoai môn rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và cach lam goi muc cach nau ruou lưu trữ rau cần xào bắp trái nướng 8 kem tươi quế kẹo khoai giòn ca hoi nau canh chua công thức xôi khoai lang tím cach lam mon nem ga bun mong gio cá hồi sốt bơ thit kho dua gia ngon mẹo ăn uống cach lam mi y sot rau cu tôm tôm càng cháy tiêu hải sản nộm đu đủ khô chả đậu chiên heo nướng thơm pha Rau cau dua Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc nha dam chim ngói hầm sa lát thịt bò món ăn khai vị ếch xào cá kèo kho tiêu cå² Hạn cut Điện tuẠn bánh tét lá nếp cẩm dừa tươi trộn tắc Ấn Độ thá nh sach bo xao khe ọm điêu đậu phụ tẩm vừng chiên hạt sen hầm gà ác tom om cui dua cách làm đậu hủ non chế biến gà cach nau banh da cua dinh dưỡng bánh chuối nướng cách làm gà xào Bốkground-color: #4270E2" href="/index.php?q= Tom hum"> Tom hum xôi gâc bánh flan chim chóc Đọt rieu ca vit nau cam thom ngon kem trái cây hoa hanh tay chien thÃch cach lam nuoc nha dam Măng chua bo bit tet mướp đắng kho chay thịt heo tẩm cốm Chè hạt sen cach lam banh xu xê làm bánh chocolate caro Sức bánh oreo cách làm khoai lang ngào cach lam banh donut Há cảo Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu khai vị đông sương gân bò xào ð ga nhoi banh cupcake tra xanh thom ngon ẩm thực CÃƒÆ basa bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng món pizza gà chẠnem mề gà om mặn gà xiên nướng salad thịt bò các món mứt lẩu cá rau đắng pha chế mocktail không cần rượu du du ham nam tuyet món cháo Sự thật về vỏ của một số loại củ bánh quy phô mai tép nấu canh mồng tơi muối đậu bắp cach làm chè bưởi lam kem bo kem sữa me sốt thịt bò mon ngon tu ca quần ống rộng khoai tay Canada bánh mặn cà chua canh tôm tươi Bún reu lam rau lang tron thit vit cach lam vit rang muoi kem bo dau phong ngon suon cuu bún chả nướng