Ở bài này, chúng mình sẽ cùng học cách cắt một quả bơ và chiên cá sao cho ngon nhé!48
Là lạ với salad cá chiên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 2 lát cá basa   - 1 quả bơ   - 1 quả cà chua   - Một ít rau mùi   - 1 quả chanh (dùng chanh vàng sẽ tốt hơn)   - Một ít bơ, dầu chiên (dầu oliu thì càng tốt)
Đến phần hành động này: >:D<    
 
Bước thứ nhất(1):   - Bổ đôi quả bơ rùi khía thành các đường vuông góc với nhau như trong hình.
   

- Sau đó, dùng thìa, nhẹ nhàng tách bơ ra khỏi vỏ.

   
Bước thứ hai(2):   - trộn thật đều bơ với cà chua cắt hạt lựu, rau mùi băm thật nhỏ cùng một ít muối, hạt tiêu, nước của nửa quả chanh và 30ml dầu chiên.
   
Bước thứ ba(3):   - Tẩm ướp cá với một ít muối và hạt tiêu đã nào!
   
Bước thứ tư(4):   - Đun chảy 1 muỗng bơ cùng 1 muỗng dầu chiên.
   
Bước thứ năm(5):   - Cho cá vào chiên vàng hai mặt trên lửa vừa nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Khi  cá đã chín thì các bạn tắt lửa đi rùi vắt đều nước cốt chanh của nửa quả còn lại lên hai miếng cá nghen.   Mách nhỏ: nâng nhẹ miếng cá lên khỏi mặt chảo, nếu cá không bị vỡ thì cá đã chín tới còn nếu cá bị vỡ thì có nghĩa là cá đã bị chín quá, ăn sẽ bị khô đấy.
 
Bước thứ bảy(7):   - Cho cá ra đĩa cùng phần bơ đã trộn.
 

- Cuối cùng, rưới thêm một ít dầu oliu lên trên nữa nhá!

Xem kĩ lại cách thực hiện nè...    
      Lưu ý thao tác lật cá và cách xếp cá ra đĩa của họ nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn hoa quả món rán món cá hướng dẫn nấu ăn

sò chiên xù bánh tráng trộn chè thạch đen bột báng thức uống từ nha đam cach nau che dua hau cach nau thach banh yaua va bo suon kho Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có lậu vịt canh củ nấu sườn non chà hoa gỏi bê Cha com cà ri Cơm hến tôm xào ớt chuông chân gà trộn Bánh bao bánh bò hấp cach lam thach hoa må å tom cang sot voi buoi Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt bánh quy chuối dừa cà hà Công dụng tuyệt vời của bắp ngô kem vị dưa bánh chocolate Cach nau lau nam bún chả thịt bò mon ngon voi thit lon tôm nướng mặn 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới cà chua nhồi thịt Măng kho cực xinh Cà rốt che com ngon lam cá lác su hào Bánh cuon Che bien Mon ga tra xanh thom ngon rau cau mau che dau O sử săn suon chien Lớn gà hấp muối dau hu nau nam huong ngon Banh trung thu mix dưa hấu tôm xào bông thiên lý cà tím xào thịt heo ª thit nau gia cay banh mi nuong bo toi cach lam thit ga sot cam cá chim hương dân nâu ăn lam mam cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cách pha cocktail dưa hấu bánh khoái chiên chay nem tai ngon đậu cô ve xào trứng cuon thit ngon LẠBanh lọt lam banh tart trung chả giò rán bún sườn Lam cu cai muoi trứng ruốc quoc Gan Mang khô cách làm nếp cẩm sữa chua Trè 潞 thuc don com chieu cá kèo kho rau răm cơm cháy Mong heo S廕畚 廕雷 bắp cải nhồi thịt bằm Chao ca dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá mã lai bánh nướng uc vit nuong ngon Rau câu món ngon lạ miệng cách làm thịt kho Kho qua Khia cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Mùi Quy Cách làm bánh mỳ cà ri gà mực xào Hàn Quốc nuong sa te Tuong ngọt ech nau me sụn gà thói tom kho tau banh chien xoan quay caramen tép rang khế Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn Banh mi bi cach lam xoi lap xuong ba ba nau chuoi dau ô mai dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam bắp nướng mỡ hành thà ch