Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

sandwich ca ngu chao dinh duong tỉ củ niễng xào thịt heo bằm cáhc Trụng bap non cach nau canh bi ngo ham tom giải độc Tìm ăn món Huế nau com cà nuc cách làm hoa vải cách làm đậu xốt xì dầu Sáng banh deo Nhat Wagashi bánh mỳ vit ham tao do kem mocha Trứng cá hồi banh tart tao canh moc rau cu pancake hình hoa hồng mùa tết hàn thực dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cua chien gion may túi đựng mỹ phẩm quà vặt Hà Nội tự làm tào phớ nem thom ngon cach nau ca ri cach lam vịt nau mang Thá t Dê khoai tay tron Mướp đắng Canh ga rim bánh trôi so co la bánh mì bánh bông lan cơm cháy kem trÃƒÆ xanh tự gà nướng hàn quốc Thịt xá xíu CAC MON GOI mon oc xao Nau ca ri sinh to bo Da Lat cách làm món sườn rang muối khoai mon xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi sở tôm rim sa tế cay Bun cá Nau canh chua ngon cach lam banh flan ngon vị ngọt ếch xào măng món canh có tác dụng giải nhiệt bánh mì bò phụ lÃƒÆ cua chiều sà Šmon nui cha cua ap chao ngon cach nau thit Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay so tay nau an ca nuc kho mit non moc nhi mochi trÃƒÆ xanh Mon nuoc chè hạt dẻ dinh dưỡng Nhật Bản quÃ Æ t chai củ cải muối hàn quốc бє chế biến thịt thịt kho củ cải và đậu phụ Cà phê hạt trân châu long nhãn súp lơ xào mứt mỡ cach lam dua mon ngon bóng xào thập cẩm cach nau xoi ruôc lau ga ruou nep ca thu rim salad bom nho xà lách bánh chưng banh ngot sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít Xôi lạc vòng tay lam thach ca phe ngon công thức pasta sốt trứng và thịt xông cách nấu cháo suờn các món ăn ngon canh cá khế chua người hải phòng canh cha ca nau chua ngon vết bẩn ca tim phile gà cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu chao dinh duong cong thuc lam caramen tự làm sữa bắp banh muffin chocolate voi cam cach lam khoai lang um làm bánh mỳ kẹp nuoc cam sua chua quán bít tết ngon rẻ ở Hà Nội com chien trung mien xao