Cùng làm mới món thịt kho tàu với nguyên liệu là thịt gà nhé!
Là lạ quen quen với cơm thịt kho tàu với gà kiểu mới

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ (một phần hai) con gà
- 350 gram gạo
- 4 quả trứng gà
- 2 lít nước
- Nước tương, dầu hào, dầu mè
- 50 gram đường, 10 gram bột ngô
- Tỏi, rau mùi, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn luộc chín trứng, để nguội bớt rồi bóc vỏ.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 2

Bước thứ hai(2):

- Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt nhé!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 3

Bước thứ ba(3):

- Ninh xương gà để lấy nước.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn nè!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 5

Bước thứ năm(5):

- Ướp thịt gà với chút gia vị, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25 gram đường và bột ngô trong 30 phút cho thấm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 6

Bước thứ sáu(6):

- Phi thơm tỏi băm, sau đó cho nốt 25 gram đường còn lại vào đảo nhanh tay.

- Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước hàng như thế này nghen!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 7

Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt gà vào xào lên.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 8

Bước thứ tám(8):

- Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ (một phần hai) phần nước gà vào hỗn hợp, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị hơn.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 9

Bước thứ chín(9):

- Phi thơm tỏi với phần nước ướp gà còn thừa.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 10

Bước thứ nhất(1)0:

- Tiếp theo, các bạn cho gạo vào đảo. Thêm chút xíu nước tương để tạo màu cho cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 11

Bước thứ nhất(1)1:

- Cắt đôi trứng gà, xếp với thịt rồi cho đầy gạo vào đến khoảng ⅔ (hai phần ba) bát.


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 12

Bước thứ nhất(1)2:

- Cho thêm nước dùng gà đến xâm xấp mặt cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 13
Bước thứ nhất(1)3:

- Cho bát cơm vào xửng hấp trong 15-20 phút cho đến khi cơm chín nục. Sau đó úp bát lên đĩa, gõ nhẹ cho cơm rời ra.

Tưởng là món cũ, hóa ra là mới tinh luôn nha!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 14
Thịt gà kho tàu đúng thật là lạ mà lại rất quen thuộc đấy nhỉ!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 15
Thịt kho trứng theo công thức của xứ kimchi


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 16
Ăn thịt kho tàu theo kiểu của người Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cơm hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

tuong ot chua cay công thức cháo lươn cà rốt banh troi tau tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan bố sach cang cua sot sa ngon Gan gà công thức canh dưa hồng nấu cá cach lam sinh to mang cut bánh ngọt nhân khóm suon xao chua ngọt củ sen nấu cháo chẢ xiên nướng Thit ba chi banh quy bo thom ngon công thức canh cua thiên lý XÃohức canh chua tôm kiểu thái"> công thức canh chua tôm kiểu thái sà Šnem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi trà sữa hương bạc hà banh canh ngon bột bánh tai heo nom rau nhut công thức canh bắp cải cà chua canh den com nau ngheu bânh xèo móng tay dau phu chien mon ga sot ngon nuoc chanh công thức cải xoăn nướng bun tom nuong ngonl" style="background-color: #E83543" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày XÃo giò heo quay tranh hoa vải mut bo chanh thom oc hap la gung thom quà tạo hình trái tim cho ly cafe bún cá rô phiclass="label" style="background-color: #202385" href="/index.php?q=Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà">Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức cá bống sốt cay nấu rau câu cà chua canh dưa Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam com rau cu thit da dieu công thức kẹo viên khoai môn mực xào củ sen Nga Nguyễn miến cá lóc rau bina xào vit nau tieu cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức bún riêu Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ lẩu tôm càng phấn sa lát táo cần tây công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon tac xi muoi món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia