Cùng làm mới món thịt kho tàu với nguyên liệu là thịt gà nhé!
Là lạ quen quen với cơm thịt kho tàu với gà kiểu mới

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ (một phần hai) con gà
- 350 gram gạo
- 4 quả trứng gà
- 2 lít nước
- Nước tương, dầu hào, dầu mè
- 50 gram đường, 10 gram bột ngô
- Tỏi, rau mùi, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn luộc chín trứng, để nguội bớt rồi bóc vỏ.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 2

Bước thứ hai(2):

- Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt nhé!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 3

Bước thứ ba(3):

- Ninh xương gà để lấy nước.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn nè!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 5

Bước thứ năm(5):

- Ướp thịt gà với chút gia vị, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25 gram đường và bột ngô trong 30 phút cho thấm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 6

Bước thứ sáu(6):

- Phi thơm tỏi băm, sau đó cho nốt 25 gram đường còn lại vào đảo nhanh tay.

- Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước hàng như thế này nghen!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 7

Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt gà vào xào lên.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 8

Bước thứ tám(8):

- Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ (một phần hai) phần nước gà vào hỗn hợp, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị hơn.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 9

Bước thứ chín(9):

- Phi thơm tỏi với phần nước ướp gà còn thừa.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 10

Bước thứ nhất(1)0:

- Tiếp theo, các bạn cho gạo vào đảo. Thêm chút xíu nước tương để tạo màu cho cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 11

Bước thứ nhất(1)1:

- Cắt đôi trứng gà, xếp với thịt rồi cho đầy gạo vào đến khoảng ⅔ (hai phần ba) bát.


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 12

Bước thứ nhất(1)2:

- Cho thêm nước dùng gà đến xâm xấp mặt cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 13
Bước thứ nhất(1)3:

- Cho bát cơm vào xửng hấp trong 15-20 phút cho đến khi cơm chín nục. Sau đó úp bát lên đĩa, gõ nhẹ cho cơm rời ra.

Tưởng là món cũ, hóa ra là mới tinh luôn nha!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 14
Thịt gà kho tàu đúng thật là lạ mà lại rất quen thuộc đấy nhỉ!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 15
Thịt kho trứng theo công thức của xứ kimchi


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 16
Ăn thịt kho tàu theo kiểu của người Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cơm hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

Lương mẹo đậu hũ sốt ngon mì ý sốt tôm tươi mam ca thu chung ba roi bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm chAn ga chua ngot cá kho mía món ngon halloween mũ quả dưa bowler hat Luôc vit Xuân hẠnh chuà nấu cháo tim gà bánh lăn bồ món ngon lạ miệng công thức salad bơ cà chua mẹo pha nước mắm ngon bánh doremon Ngọt món ngon lễ valentine uc ga chien gion ngon thach dau ngon Bột nổi tôm xào thập cẩm cà rốt ngâm giấm món ngon mùa hè rau cu kho con trai banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia Hua> cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua| món ngon từ sườnbackground-color: #29A494" href="/index.php?q=diện tích">diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap suon ngon jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon Sò bánh quy ca cao bằng Madagascar bò xào măng miến dong xào mẹo thịt gà viên đậu hũ Hoa Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Dau Đua bánh chuối nướng món ngon từ phô mai nấu canh sườn Mon thit heo chè thái Món ăn dễ làm nước chấm bún đậu Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến món ăn nhanh sushi gac ngon nong quán ăn nổi tiếng bánh macaron Sốt me huong dan nau gia cay thịt heo nấu tiêu sang LAU MAM