Cùng làm mới món thịt kho tàu với nguyên liệu là thịt gà nhé!
Là lạ quen quen với cơm thịt kho tàu với gà kiểu mới

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ (một phần hai) con gà
- 350 gram gạo
- 4 quả trứng gà
- 2 lít nước
- Nước tương, dầu hào, dầu mè
- 50 gram đường, 10 gram bột ngô
- Tỏi, rau mùi, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn luộc chín trứng, để nguội bớt rồi bóc vỏ.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 2

Bước thứ hai(2):

- Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt nhé!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 3

Bước thứ ba(3):

- Ninh xương gà để lấy nước.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn nè!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 5

Bước thứ năm(5):

- Ướp thịt gà với chút gia vị, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25 gram đường và bột ngô trong 30 phút cho thấm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 6

Bước thứ sáu(6):

- Phi thơm tỏi băm, sau đó cho nốt 25 gram đường còn lại vào đảo nhanh tay.

- Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước hàng như thế này nghen!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 7

Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt gà vào xào lên.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 8

Bước thứ tám(8):

- Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ (một phần hai) phần nước gà vào hỗn hợp, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị hơn.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 9

Bước thứ chín(9):

- Phi thơm tỏi với phần nước ướp gà còn thừa.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 10

Bước thứ nhất(1)0:

- Tiếp theo, các bạn cho gạo vào đảo. Thêm chút xíu nước tương để tạo màu cho cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 11

Bước thứ nhất(1)1:

- Cắt đôi trứng gà, xếp với thịt rồi cho đầy gạo vào đến khoảng ⅔ (hai phần ba) bát.


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 12

Bước thứ nhất(1)2:

- Cho thêm nước dùng gà đến xâm xấp mặt cơm.

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 13
Bước thứ nhất(1)3:

- Cho bát cơm vào xửng hấp trong 15-20 phút cho đến khi cơm chín nục. Sau đó úp bát lên đĩa, gõ nhẹ cho cơm rời ra.

Tưởng là món cũ, hóa ra là mới tinh luôn nha!

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 14
Thịt gà kho tàu đúng thật là lạ mà lại rất quen thuộc đấy nhỉ!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 15
Thịt kho trứng theo công thức của xứ kimchi


Là lạ với cơm gà nấu chung tất cả theo kiểu đặc biệt 16
Ăn thịt kho tàu theo kiểu của người Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cơm hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng ^|Cafech lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an nấu món ăn salad cà lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu bằng thực phẩm thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃÆ